常常去文心秀泰看電影或是逛街
每次都看到在地下美食街的金爸爸生意都非常好
不過都因為人太多或是非用餐時段
所以一直都還沒有品嘗過
剛好看的電影比較早場 所以決定先吃午餐之後再去看電影
PappaRich金爸爸位在文心秀泰地下一樓
除了內用的座位區 外圍也有用餐區域
我們剛好是商場營業時段就抵達
所以用餐的客人還不多 很快就入座了
MENU
有多人的組合套餐也有單點方式
點餐方式使用線上點餐
{馬來風光 $200+10%}
炒空心菜清脆爽口 不會很油膩的口感
加了紫洋蔥拌炒 風味不太一樣
但是口味卻不會很奇怪
{怡保鮮蝦雞絲河粉 $250+10%}
使用雞湯的湯底 湯頭風味清甜
紅色的油脂是蝦油 非辣油
讓湯底的風味增添了鮮甜的口味
河粉屬於比較軟一些的口感 但是不會過於軟爛
帶一些微微的Q度口感
鮮蝦和雞肉絲都不會乾柴
加入了豆芽菜也增加了清脆口感
{爸爸拋餅+咖哩雞 $340+10%}
組合小套餐有一份拋餅
一顆炸雞蛋和兩塊咖哩雞肉
拋餅口感很Q有嚼勁
可以蘸著搭配的沾醬一起吃
黃色的沾醬吃不太出來口味 不過是不會辣的口味
右邊紅色沾醬是叁峇醬 還蠻有辣度的沾醬 風味還蠻不錯
咖哩雞肉口感非常軟嫩 醃漬入味也不會乾柴
咖哩醬的風味也很棒
心得
用餐座位數算蠻多 不過假日以及用餐時段人潮都很多
用餐限時90分鐘 有收一成服務費
餐點採取線上點餐 可以調整自己喜愛的辣度口味
服務人員介紹餐點時 都講得很小聲 聽不太清楚說些什麼
出餐速度偏慢 等候時間比較久
怡保鮮蝦雞絲河粉湯頭鮮甜 河粉口感軟Q
爸爸拋餅 拋餅口感有一些厚度吃起來比較有嚼勁
可以蘸著叁峇醬或是咖哩雞上的咖哩醬一起吃
不過咖哩醬和叁峇醬都蠻油 吃起來就相當膩口
咖哩雞肉有醃漬過 雞肉口感很軟嫩
咖哩醬汁雖然口味濃郁 但是也是偏油膩 也是比較會膩口的口感
美味指數
店家資訊
PappaRich金爸爸-秀泰文心店
地址:台中市南屯區文心南路二段289號(文心秀泰地下B1)
電話:04-24735005
官網:https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=7