對於肉類烹調常以快炒或煮湯的方式來做料理，Tang拿到梅花豬肉片時，想換種新吃法，於是再度打開冰箱，找出玉米筍和洋蔥，決定玩個「玉米筍洋蔥肉捲」。
材料：梅花豬肉片、玉米筍、洋蔥、少許食用油
醬汁材料：小黃瓜絲、和風醬、少許白芝麻
1. 玉米筍對切。
2. 洋蔥切絲。
3. 攤開梅花豬肉片。
4. 用肉片將玉米筍、洋蔥絲包裏捲起。
5. 熱鍋倒入少許食用油。
6. 放進玉米筍洋蔥肉捲。
7. 小火慢煎至金黃即可起鍋。
擺入盤中，撒上少許白芝麻，在視覺上能引發更多的食慾。
夾起一份「玉米筍洋蔥肉捲」輕咬入口，烤肉的香氣從嘴裡迸出，接著是玉米筍與洋蔥絲的鮮甜味兒。
想起還有黃瓜絲可運用，將其放入和風醬汁中輕輕拌勻，再和肉捲一起搭配進食，發覺口感上更多了些許清爽感，嗯，Yummy！
(2024.08.22 Tang Tang在家裡)
●玉米筍洋蔥肉捲. 簡單平底鍋料理. 烤肉香氣四溢