忙碌的九月終於結束，約了妹妹出來放鬆一下，
我們來到大直站附近的BorgesPlace波赫士領地明水店。
餐廳就在明水路上，很容易找，
明水路上或是靠近永安國小附近巷弄都有路邊停車格，
停好車走過來，發現附近是個很安靜的社區，
在餐廳門口也是一派悠閒的氛圍。
餐廳外有一面牆有天使翅膀可拍，
我人站在中間拍照，直接把我的倒影拍進去了。
餐廳就在轉角處，有兩面大大的落地窗，採光非常好。
室內只有簡單的裝潢，加上木質桌椅，感覺樸實低調。
店內約四十多個座位，一直有人進入用餐，
不過雖然人多，卻蠻安靜的，還有人帶小狗呢。
建議如果想要用餐，最好先預約，避免向隅。
吧檯和烘豆機旁也都能坐，裡面有一面杯子牆很吸睛。
我們就坐後先點餐，菜單選擇很多，有正餐、輕食點心，也有甜點和飲料。
我們點了一份早餐盤、一份排餐、一份甜點和兩杯咖啡，
等餐的時候就先欣賞一下環境。
我們的座位上方有一個麥森瓷盤，感覺是海邊與船。
吧檯旁邊那面杯子牆散發著貴氣，不由自主的走近前去瞧瞧，
這些是有歐洲第一名瓷之稱的德國麥森瓷器Meissen Porcelain唷。
德國麥森瓷器Meissen Porcelain源自於德國的德勒斯登，
成立於1710年，當時要燒出白瓷非常不容易，
而瓷器就象徵著皇室貴族的財富與地位。
藍色交叉雙劍商標是麥森瓷器從1722年就有的商標，已經超過三百年了！
這商標源自於神聖羅馬帝國時期的薩克森公國國徽，
包括德勒斯登與萊比錫都在薩克森公國的範圍。
除了白瓷與藍紋，現在甚至加上白金與黃金，更顯高貴。
櫃台前展示了幾樣甜點圖片，有好幾種千層蛋糕、提拉米蘇，也有手工餅乾，
想吃甜點的朋友可以參考一下。
提拉米蘇和巴斯克乳酪蛋糕還可以外帶回家吃。
冰箱裡有氣泡水、果汁，還有四款聖奧圖英式精釀啤酒。
這面磚牆和時鐘，有點英式的感覺。是不是有點像九又四分之三月台？
牆上的麥森瓷盤特地用畫框保護起來，有乘風破浪的感覺。
大家有發現嗎？盤子不是圓形的喔。
旁邊有個冰箱，溫度是18度，裡面是一包包的咖啡呢。
牆上有男女的符號，沒錯，旁邊就是廁所啦。
廁所洗手台也蠻古典的。
等了好一會兒我們的餐點才來，不過一下子就上齊了。
有一份波赫士德國烤豬腳、一份肉食主義早午餐，
一份義式提拉米蘇，一杯經典拿鐵與一杯手沖精品咖啡。
波赫士德國烤豬腳除了必備搭配的德國酸菜和蜂蜜芥末醬，
還有有炒磨菇、烤櫛瓜片、水煮綠花椰、生菜和番茄，
有蔬菜均衡一下蠻好的。
豬腳烤得恰到好處，吃起來入口即化，很美味，沒什麼筋，可以輕鬆咀嚼。
皮烤得比較乾，有些地方是脆的，吃起來不膩。
酸菜不太酸，蜂蜜芥末醬倒是吃得出蜂蜜，偏甜一些。
整隻豬腳烤得勻透，很容易就切開，也可以把大骨剔得很乾淨。
肉食主義早午餐也相當豐富，
有兩片培根、兩片火腿、一個可頌麵包、薯條、沙拉和雙太陽蛋。
培根、火腿和太陽蛋剛好我和妹妹各分一半，可頌就給妹妹吃囉。
一開始雙太陽蛋被薯條遮住，後來我才發現是雙太陽蛋，
平時較少看到，所以我們都有驚奇感。
薯條趁熱吃才美味；沙拉的芥末醬稍有嗆味，我和妹妹都喜歡。
義式提拉米蘇蠻大一份的，有許多都是一份一份放在容器裡上餐，
這提拉米蘇是長方形且直接擺盤，應該是從容器中取出後，再撒上可可粉。
外層乳酪很軟嫩，中間的海綿蛋糕體相當溼潤，吃起來有濃濃的奶味和可可味道。
妹妹覺得有酒味，我覺得可以再濃一點。
咖啡用麥森杯來盛裝，杯子有兩個小角，盤子有四個角，很像海浪，好特別。
這杯經典拿鐵咖啡的咖啡味也蠻濃的，用的是好咖啡。
我習慣喝黑咖啡，這杯我嚐個味道就交給妹妹了。
手沖精品咖啡用平底燒瓶裝，另外附上一組麥森杯和一小杯咖啡粉。
這杯咖啡粉用來聞味道，花香果香很明顯。
我覺得也可以附上一片砂糖檸檬片，咖啡粉就可以搭配著吃了。
這手沖精品咖啡喝得出是耶加雪菲，
有很濃的花果香，還有蜂蜜甜感與水果酒風味，
溫熱喝很順口，放涼後帶點果酸，是我喜歡的味道。
因為生產的合作社很多，我喝不出來是哪一個，
還是問了服務生才知道是畢洛雅。
我們在這裡待了兩個多小時，店裡的客人來來去去，但蠻安靜的，
我們在這裡度過了悠閒又安靜的午後時光，
帶著滿滿歡喜的能量離開，想著有機會要再來。
BorgesPlace波赫士領地精品咖啡館明水店
地址：台北市中山區明水路441號1樓
電話：02-2532-9990
營業時間請參考Google地圖