[劍橋美食]_2024.09.12 The Eagle in Cambridge 三母女原先僅是為了找Fish and chips卻發現了劍橋第二古老的酒吧!

    Fish and chips 是來英國我們一直想吃的第一餐，在劍橋一日遊時，在逛街途中看到了這家裝潢相當復古及熟門熟路的客人前往大啖美食，直覺告訴了我這絕對是當地名店!所以這成為了我們的晚餐。

後來去了Borough Market吃了Fish and chips名店，但還是會想到The Eagle的Fish and chips，兩家的口味都相當道地好吃，但The Eagle是我在英國吃的第一家，所以還是會懷念吃下去的那一口感動~

我那時看到了餐點內有Cabbage相當期待，因為在歐洲真的很少看到有Cabbage~

這道Duch Hash相當好吃!整體都相當有記憶點，就連現在已經回國了都還是會想到這道料理~吃完有滿滿的健康感

這是2024年9月的菜單可以參考~

    對了!這家還很貼心有提供水自取~由於生意真的超級好，所以店員有時候真的會很忙~

但是卻還是感受到他們熱情的歡迎每個客人!

    我們要離開餐廳時，鄰近桌來了很多對事先預約熟門熟路的客人，這時才發現要不是我們約下午5點左右就前往用餐，

所以很幸運的有位置!不然可能我們是沒機會品嚐這美味又充滿記憶的一餐!

後來在網路上查才知道這家餐廳是被列為二級保護的酒吧，且還見證了提出DNA結構想法的那一刻!