[長庚院區美食] 巧合珍牛肉麵 長庚店 -唇齒留香的口味!

店名: 巧合珍牛肉麵

地址：  桃園市龜山區復興北路2-2號

營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:30(禮拜六休息)

最近去了一家在轉角處不起眼的牛肉麵店，迫不及待想分享這次的美味體驗！點了一碗招牌大碗牛肉麵，一份豆干和一份嘴邊肉，這樣的組合真的讓人滿足。

1. 大碗牛肉麵(大碗180元)

首先就是這碗讓人食指大動的牛肉麵。麵條粗細剛好，入口有彈性，湯頭更是經典，濃郁的牛骨湯香氣直撲而來。牛肉切得非常厚實，每一口都能感受到濃郁的肉香。這種軟嫩中帶著韌性的口感，讓人忍不住想多來幾口。

2. 香Q豆干(一份30元)

豆干是一個簡單的配菜，卻意外地讓我驚艷。口感Q彈有嚼勁，帶著淡淡的醬香，讓人覺得很有層次。每一口都很有味道，吃起來既滿足又不油膩，跟牛肉麵真的是完美的搭配。

3. 嘴邊肉(一份70元)

最後要說的就是嘴邊肉了！這道菜的肉質比一般的豬肉來得細緻，入口即化但又有嚼頭。肉汁在嘴裡慢慢散開，香味濃郁，吃起來真的超級滿足。

這樣的組合讓這頓飯不僅飽足，還多了一點小小的奢侈感，真的讓人回味無窮。