每當在夜市血拚一輪後
非常需要找個好地方坐下充電祭五臟廟
士林夜市除了許許多多的路邊小吃外
新開了一間主打親民平價的"士林串燒"
劍潭捷運站步行五分鐘地理位置非常好找
開放式空間與大大的霓虹燈招牌
走過路過都絕不擔心會錯過
餐廳內裝潢擺設有點日系懷舊風格
採用溫暖的燈光迎接賓客氛圍感滿分
座位有戶外以及室內區桌數非常多
空間又大又寬敞便於各位起身取用食材
大方型桌子更是適合親朋好友來相聚
點餐方式可內用或者外帶
外帶只需將食材夾取後轉交櫃台結帳等候即可
內用則請櫃檯安排座位後再開始選取食材
大部分的串燒食材皆放置於前方冰櫃中
價格清清楚楚標示不怕被當成盤子
若想同時吃到串燒與火鍋
記得將食材分開兩個不同的籃子盛裝
再告知服務人員哪一籃子要做串燒、哪一籃要放入火鍋加料
士林串燒為了迎接冬天的到來推出了台灣人最最最愛的新品火鍋
沒想到吧~在串燒店也能吃得到火鍋
有三種不同的湯頭:日式海鮮、漢方麻辣、藥膳食補
火鍋季活動期間還能用99元加購2隻龍蝦
簡直不要太划算
除了串燒外的菜單可以直接掃描桌上的QRCODE加點
各式各樣隱藏版私房菜還有主食類都在裡頭等著大家呢
飲料酒品自然也沒有缺席
偌大的冰櫃中有啤酒、燒酒...等不同酒款讓饕客們盡興小酌一番
不喝酒的也有紅茶、綠茶、可樂多種選擇
價格一樣都標得清清楚楚絕對不讓客人當冤大頭
不想喝飲料的話
只要內用就能享有檸檬水與冰日式麥茶免費無限暢飲
後方的自助區放置了餐具以及分食用的工具
連食物剪刀、開罐器都有貼心準備
讓客人可以自行依需求取用
每個座位都備有三種不同的調料粉
除了基本款的胡椒粉外
一個是灑了美味的串燒粉、另一個是又麻又香的青花椒
讓大家DIY發揮創意、增添風味
士林串燒也有溫馨教學小板板放在籃子上
有任何疑問也可以請教服務人員
士林串燒的店員都超級親切的!!!
泡菜為士林串燒免費招待
爽辣口感作為開胃菜再稱職不過
用來解油解膩也非常合適
還能免費續盤簡直佛心
藥膳食補鍋的湯頭可不是單純的水加調味粉
是真真切切看得到紅棗與枸杞中藥材在鍋裡
難怪喝起來尾韻鮮美回甘
重頭戲來了
99元加購兩隻龍蝦的好康當然不能放過
龍蝦在上桌時就已經放在火鍋中囉!
別小看這兩隻龍蝦雖然塊頭不大
蝦身肉厚飽滿、肥美有彈性並且毫無腥味
一口一個剛剛好、今日份小確幸達標
再來帶大家看看火鍋基本標配
肉片、蔬菜、火鍋料一應俱全
適合2-3人分食
肉片厚薄適中、不會一夾就碎
建議大家上桌後迅速撈起才不會過熟
蔬菜類則是高麗菜還有茼蒿
對Anney來說只要有茼蒿就是無敵加分
只要有茼蒿在火鍋不怕不好吃啊!
火鍋料種類也不少
丸子、豬血糕、鑫鑫腸、豆腐
大朋友小朋友都很愛
開頭拿取作為火鍋加料的食材
服務人員會將木棒拿掉裝盤上桌
讓大家放到火鍋裡現煮
吸足湯汁精華的配菜
不僅健康又營養、美味多更多
在士林串燒可以一次實現火烤兩吃的願望
除了火鍋外也加點了部份食材走燒烤路線
串燒現點現做
看著師傅手不停息的刷醬翻烤就知道士林串燒為什麼在GOOGLE有4.9的高評分
重點是料理台上與整間餐廳乾淨的出乎我意料之外
沒想到身處夜市的串燒店整潔能保持的如此好
選了糯米椒、茄子、香菇頭、羊肉作為串燒代表
從色澤上來看能發現燒烤師傅功力不錯
醬汁均勻上色沒有焦黑的部分
串燒還附上了生洋蔥
搭配著吃能夠幫忙CUT油解膩
士林串燒的生洋蔥吃起來沒有想像中嗆辣喔
串燒們保持著蔬菜本身的水分
佐以燒烤醬增加層次風味
脆嫩不軟爛伴隨著陣陣香氣
尤其糯米椒真的令人驚喜必點!
羊肉經過處理後也沒了令人害怕的羶腥
肥瘦剛剛好又嫩又Q好喜歡
士林串燒的烤魷魚也是經典品項
魚肉新鮮不會綿綿黏黏
涮上獨門醬汁更別有一番好滋味
炙燒明太子超巨型干貝
渾圓飽滿的北海道生食級大干貝
快速炙燒緊鎖干貝來自大自然的鮮甜好滋味
以明太子點綴使口感加乘升級、一次擁有雙重享受
士林串燒為了回饋給客人們
目前有評論贈點心優惠券的活動喔
可以立即使用或者下次兌換
是不是超級佛心啊
士林串燒菜單MENU請參考
http://https://shop.ichefpos.com/store/r-Vyi_1G/ordering
士林串燒
營業時間：每日17:00~00:30
電話：0909-555595
地址：台北市士林區文林路101巷1號(捷運劍潭站)
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