我們是雙薪家庭,在工作跟家庭之間,隨著家庭成員的年齡成長和生活習慣變化,常常有許多的磨合與調整。
孩子們從國小升上國中之後,早上上學前的早餐,還有下課後的點心,著實變成一門重要的課題,很燒腦![]()
現在,各位有相同困擾的爸媽們有福了,我找到解方了,初包子包子饅頭專賣店!
除了讓我們的孩子可以吃上熱呼的,對於早上趕上班來不及的人,也可以方便準備早餐,甚至帶著路上吃。
初包子位於北屯區昌平路一段30-1號,門口有空位可以稍停一下車。
就在茂盛醫院旁,附近有一德洋行和北屯兒童公園這些景點,交通便利。
到附近逛景點或蹓小孩,也可以來買些包子饅頭當點心。
店招很可愛,胖胖的包子看了肚子也跟著餓起來了![]()
蒸包子機台上就清楚的註明價格,
隱約可以看到櫃台後面一層一層蒸好的包子正在散熱中。
櫃台桌上還貼心的準備兩種辣醬,視個人口味使用喔(應該可以看到很多人會有台中人特有豪邁的插法,把辣椒注入包子內)![]()
店家特別在櫃台旁放上一張『採用鼎泰豐指定專用麵粉』的廣告,
詢問後才知道,初包子用的是鼎泰豐專用麵粉+老麵發酵,保證吃了會愛上^^
口氣不小,我可要好好看看!
店家的菜單也很有心,清楚的註明不同品項,還有人氣商品。
可以看到有近20種包子饅頭(冷熱都有),還有店家自己煮的飲料,讓消費者可以吃飽喝足。
另外,針對有辣的,還有葷素也有標示,
最可愛的是,還有記號標示,
讓消費者買回去的時候,不會吃錯口味,酷![]()
更貼心的是,右下角還有針對買冷凍品項回去的客人,教客人加熱的方法![]()
透過蒸爐的玻璃,看見裡面一排一排蒸熟膨脹的包子,
還有從上方縫隙散發出來的水蒸汽,
誰能忍受這樣的誘惑啊![]()
一整車的包子拉出來,
迎面而來的水蒸汽都可以聞到那香味,
麵粉蒸出來的香氣,跟烘焙烤出來的,就是不一樣。
每一顆包子,都像在呼吸一樣,瞬間整個櫃台旁的工作區域,都是蒸熟的麥香。
總不能光說不練,
我還想要常常鼎泰豐專用麵粉加上老麵發酵後的麵皮,是什麼樣的滋味呢!
而且,初包子的品項口味真的太多樣,
有直接爆漿給你看的乳酪起司,也有外表看起來白淨樸素,卻又內藏玄機的各種包子,
每一種我都想嘗試看看耶![]()
嘿嘿,我是包子饅頭大富翁![]()
蒸好的包子饅頭,冒著熱氣真吸引人
蔥花卷
打開電鍋的時候,就聞到那濃郁的蔥香味![]()
剝開看到這一層一層滿滿的蔥,口水真的會流滿地,
Q彈的麵皮加上濃郁的香蔥,越嚼越有勁,真的夠味
德式起司香腸卷
內餡是一整條德式香腸,被濃濃的起司包裹住,
難怪剝開就有一股熟悉的德式香腸鹹香味,
這樣一顆吃完,肚子馬上就有飽足感
芋泥捲捲
從花捲的圓圈縫隙爆漿的芋泥,原以為就是單純的芋泥而已,
沒想到剝開一看,裡面還有芋籤,難怪吃起來那麼有口感
寶山黑糖饅頭
外表看起來比一般的黑糖饅頭顏色稍微淡了些,
但是越嚼越香,甜味也跟著擴散整個嘴巴裡面,
反而會想要一直反覆咀嚼那股甜味
芋泥鹹蛋
特殊的三角圓造型,
原以為只是點綴一些芋頭塊在表面,
沒想到剝開一看,裡面除了滿滿的芋泥內餡,還有一整顆鹹蛋黃!
用料真的沒在客氣的!![]()
乳酪起司饅頭
在店裡面蒸爐打開我就印象深刻,
滿滿爆漿的起司,吃起來一定很過癮,
剝開看到表裡如一,從內到外都是滿滿的起司,爽啊!
素菜包
還沒有剝開就已經聞到濃厚的香味!
一般的菜包可能就是高麗菜內餡而已,
初包子的菜包裡面根本就是一道素食餐廳的炒青菜了啊![]()
泰式打拋豬
又是一顆不用剝開就知道內餡的包子,
濃郁的打拋豬香味四溢,
難怪店家說,炒內餡的時候,員工都會去盛來配飯呢
微辣爽口的滋味,讓人愛不釋手
香菇鮮肉包子
採用新社產的香菇,
整個內餡包成一顆肉丸子,
咬下去口感加倍,
豬肉餡加上香菇的香氣,整個大加分
雙倍起司鮮肉包子
這剝開看到內餡,沒有不驚訝的啦!
整個滿滿的起司包裹豬肉內餡,
看了口水都滴下來了啦![]()
吃的時候可得小心燙口啊
芝麻包
店家自己手炒的芝麻餡,
一剝開就香氣四溢,
塞滿滿的,每咬一口都是過癮
蔓越莓饅頭
剝下一口慢慢嚼,
Q彈的麵皮跟微微的果酸在嘴裡融合,
越嚼越香,口感有層次,滋味也有層次
不論是用來當正餐,
或是暫時止飢的點心,
無論是要吃甜的或鹹的,葷的或素的,
來初包子,初好初飽,包君滿意![]()
店家資訊:
初包子
粉絲頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064064225963
IG:https://www.instagram.com/chu_bao_zi/
營業時間:7:00~21:45
電話:04-22336706
地址:台中市北屯區昌平路一段30-1號
初二包子
粉絲頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063841603698
IG:https://www.instagram.com/chu2_bao_zi/
營業時間:6:40~22:00
電話:04-25257505
地址:台中市豐原區三民路179號



















































