大家看過最有爭議的節目《夜市王》嗎?由緯來電視監製的大型實境美食競賽節目「夜市王」，旨在發掘並推廣台灣各地夜市的特色美食。《夜市王》以實境競賽形式，讓參賽者在限定時間內製作指定主題的夜市美食，如雞排、蚵仔煎、臭豆腐等。
《照片擷取來源：YOUTUBE-夜市王-【夜市王EP1】夜市頂尖對決揭開序幕!誰准你是雞排王!【THE KING OF NIGHTMARKET】Nuthin’but a G Thang！Chicken steak 》
由外國評審團曾志偉(香港)、Alizabeth娘娘(泰國)、韓勾ㄟ金針菇(韓國) 根據料理的創意、口味和呈現方式進行評分，最終選出「夜市王」。節目不僅展現了台灣夜市的多元美食文化，還透過主持人黃路梓茵（Lulu）、阿達（A/DA）、美麗本人和評審的互動，增添娛樂性和觀賞性。
節目集結來自台北、新北、花蓮、台中、台南、高雄的熱門十大夜市攤販，透過多輪競賽，角逐「夜市王」的榮耀。邀請到全台10家熱門夜市美食較量，一起來看看有那些夜市吧。
【台北地區夜市】
士林夜市【Google評分：4.1 (16,653)】
台北市士林區基河路101號
營業時間為周一至周日 16:00-00:00
《照片擷取來源：交通部觀光署＜臺北市＜士林夜市》
寧夏夜市【Google評分：4.2 (56,671)】
台北市大同區寧夏路58號
營業時間為周一至周日 17:00-23:30
《照片擷取來源：寧夏觀光夜市 | 臺北旅遊網》
南機場夜市【Google評分：4.3 (31,990)】
台北市中正區中華路二段307巷
營業時間為周一至周日 17:00-00:00
《照片擷取來源：南機場夜市 | 臺北旅遊網》
【新北地區夜市】
樂華夜市【Google評分：4.3 (37,703)】
新北市永和區永平路
營業時間為周一至周日 16:00-00:00
《照片擷取來源：永和樂華夜市 | 新北市觀光旅遊網》
【台中地區夜市】
一中商圈【Google評分：4.3 (46,493)】
台中市北區一中街
周一至周五 11:00-22:00 周六、日 11:00-23:00
《照片擷取來源：FACEBOOK-一中商圈 Yizhong Shopping District 》
逢甲夜市【Google評分：4.3 (93,644)】
台中市西屯區文華路
營業時間為周一至周日 13:00-01:00
《照片擷取來源：逢甲夜市_逢甲商圈 - 臺中觀光旅遊網- 臺中市政府 》
【台南地區夜市】
花園夜市【Google評分：4.3 (45,930)】
台南市北區海安路三段533號
營業時間為周四、周六至周日 17:00-00:00
《照片擷取來源：花園夜市-台南旅遊網 》
大東東大東夜市【Google評分：4.3 (30,225)】
台南市東區林森路一段276號
營業時間為週一、二、五18:00-01:00
《照片擷取來源：FACEBOOK-樂活站長》
【高雄地區夜市】
瑞豐夜市【Google評分：4.2 (35,655)】
高雄市左營區裕誠路南屏路
營業時間為週二、周四至周日17:00-00:00
《照片擷取來源：高雄瑞豐夜市又傳停業？ 管理單位澄清只是某場主退出-自由時報電子報》
【花蓮地區夜市】
東大門夜市【Google評分：4.1 (71,395)】
花蓮縣花蓮市中山路50號
營業時間為周一至周日 18:00-00:00
《照片擷取來源：東大門夜市 - 花蓮觀光資訊網》
以上10間夜市就是參加這次《夜市王》節目的10大夜市，不過士林夜市因為時程關係不克參加，就無法進行競技比賽只能先行棄權淘汰了。這是10大夜市是經由網友投票選出，沒上榜的夜市大家也不需要覺得婉惜，也有可能是夜市無法協調出參賽店家所以放棄資格喔。
歡迎在底下留言推薦你最喜歡的夜市讓大家知道吧，延伸閱讀看看《夜市王》的比拚項目及結果吧。
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