今天腸胃有點不適,午休時間到了也沒想到吃甚麼,就想先去辦點事(其實是去採買花椒,青花椒及乾辣椒,準備明後天煮水煮魚....),經過這家老虎醬溫州大餛飩,心想正好耶,吃這個腸胃比較沒負擔,便進去點了碗蝦仁餛飩湯,外加一盤小菜...
說真的,每次吃餛飩湯,便會不由自主地想起老家巷子中的一家賣餛飩湯(麵)的店,那家是哥哥某位小學同學父母開的,而每次母親身子不舒服時便會交待我們幫她買碗餛飩湯,那家餛飩湯的特色是上面撒滿了紫菜絲,蛋絲及少許蔥花,黑白黃綠相間,看著挺可口的...小時候隨著家父母吃過幾次,覺得味道甚好
而從小至今,除了老家那家賣餛飩湯(麵)的店,吃過不少家麵店的餛飩湯,最讓我滿意的就是這家〔老虎醬溫州大餛飩〕了,因為皮薄餡多,湯汁清澈又不死鹹,特別是蝦肉大餛飩湯,每個餛飩裡都有一隻蝦,雖然挺小隻的,但在物價高漲的今日,一碗85元,算是物美價廉了
店家資訊
老虎醬溫州大餛飩
Adds： 110台北市信義區吳興街104號
Tel： 02 2735 5886