食譜 - 豬肉炒泡菜

食譜 - 豬肉炒泡菜

食材：韓式泡菜、豬呷心肉

調味料：蒜米、白醋、鮮味炒手

步驟：

1.豬呷心肉切片，先用鹽、胡椒粉醃製；韓式泡菜稍微切碎

2.熱油鍋，蒜米爆香，豬呷心肉下鍋翻炒至變色，加入韓式泡菜及泡菜湯汁翻炒，加點水小火滾2分鐘，加入鮮味炒手調味，再加點白醋提味即可起鍋。