[宜蘭礁溪] 慕嶼商行之溫泉街巷弄中的文青日系焦糖布丁專門店

[首部曲]

咖友推薦的「慕嶼商行」
關鍵字：布丁/巷弄小店/裝飾系
前次週一造訪時無預警公休
造訪前建議多加留意營業時間
離礁溪車站很近就順道前往一探
2024年12月21日打烊時初訪

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整體初訪體驗與原本期望值差不多
各項：空間>布丁/咖啡>服務/價位
溫泉街小巷弄中的氛圍拉滿空間質感
秋冬向晚時分的冷冽與微醺對比更迷人
小巧空間與簡單品項恰如其份
主打的焦糖布丁以質感取勝
價位與服務對應則見仁見智
簡單一訪好似礁溪中的秘境小景點
造訪礁溪溫泉鄉時可以順道一探究竟

[服務項目]

「慕嶼商行」為焦糖布丁專門店
Menu以咖啡茶飲&各式布丁為主
整體品項多介於90-140元之間價位
低消120元並禁用外食
內用限時僅60分鐘
營業時間前半小時似乎就不接受內用
營業時間12-18時（週二三公休）
偶而似乎也有不定期公休日
強烈建議前往時再次確認營業資訊
詳細營業資訊可至IG官網搜尋貼文
 

[咖啡飲品]

初訪「慕嶼商行」一行兩人
低消120元不限飲品就點了一杯
熱美式咖啡100元
濃縮配方偏一般中深焙路線
適合搭配甜點一起飲用
口感偏薄也相對順口些許

[手作甜點]

初訪「慕嶼商行」點了兩款布丁
（還有高原甜點的磅蛋糕和檸檬塔）
可可香蕉船140元
日出抹茶山140元

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可可香蕉船的布丁顧名思義
即巧克力口味搭配一片焦糖香蕉
以及小棉花糖與鮮奶油
布丁本身口感十分軟嫩
應該是成分比例上含不少奶油
風味融合但應可以更有層次感
日出抹茶山即抹茶風味的布丁
加上蜜紅豆與一枚白玉（麻糬）
整體風味濃郁又裝飾擺盤用心

[空間風格&氛圍]

「慕嶼商行」以木質日系風格為主
獨棟小空間環境十分有質感
店門口有公車排椅與站牌（網美牆）
內用空間精巧並不大
有2小桌（高腳椅）與吧檯座位區
共計10人席上下

[地理位置&停車資訊]

262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段117-1號
位於知名奕順軒礁溪店右側巷弄之中
距離奕順軒礁溪店130公尺步行約1分鐘
（會經過質感咖啡館：珈琲方島）
從礁溪火車站前中山路穿過巷弄也可抵達
距離礁溪火車站約400m步行6分鐘
礁溪商圈附近也很多付費停車場
交通位置十分方便