一直都很想去吃無老鍋,不過都沒成行,趁著多多去畢業旅行,剛好有時間可以去用餐
無老鍋西門町店,交通超方便,西門五號出口出來,走旁邊的手扶梯到2樓就到了

我們訂位5點半,用餐時間限時90分鐘
第一次用餐,會講解一下菜色,掃QRcode點餐
有招待一壺七葉膽茶,是熱茶,喝完不知道能不能續,不過我們沒喝完,所以也沒問

本來以為這四大瓶是飲料,認真看才發現是高湯,可以依喜好添加,很方便,不需要離座,就可以加了

醬料區有蔥花、香油、白醋、辣椒片、特調醬油、蒜泥水,但是沒有沙茶醬
本來有點失望沒有沙茶醬,還好醬料調起來意外的清爽

醬料旁邊有一鍋白飯,可以自由取用
如果怕吃不飽,可以多吃一些白飯

一開始的鍋底裡面就有很多鴨血和麵包豆腐,也有一些中藥香辛料調味

我們點的是冰淇淋豆腐鍋,會附一人一顆冰淇淋豆腐
鍋底和麵包豆腐白湯鍋是一模一樣的
冰淇淋豆腐,單點一顆要40元
麵包豆腐白湯鍋一人159元,冰淇淋豆腐鍋一人189元,等於一顆只要30元

冰淇淋豆腐其實是花枝漿製品,口感很綿密,真的有點像在吃熱的冰淇淋

綜合青菜盤208元
服務人員一開始會幫忙把蔬菜盅先丟入鍋中煮
青菜盅裡面有玉米、紅蘿蔔、小黃瓜、杏鮑菇、木耳、南瓜

另外還有高麗菜和大白菜,紫芋球、黃金球各2顆
菜量老實說不算多,如果可以多一點會更好

鍋底的鴨血和麵包豆腐如果吃完了,可以要求續加
一次就是加一小鍋的份,份量還滿多的,很有誠意
不過加完鍋底需要再煮5-8分鐘才能食用

招牌丸滑雙拼428元
包含手工丸子盛合盤(170元),有魚丸、花枝丸、牛肉丸和蝦丸各一顆,建議要煮10分鐘
手工丸子每顆不算大,口感很Q彈

鴛鴦滑(338元)有蝦滑和干貝滑,也是建議煮10分鐘
蝦滑是真的吃的到蝦仁,干貝滑也吃的到干貝絲,
每種味道都很鮮明,不像外面買的,吃起來都是一樣的魚漿味

極鮮三重奏648元
干貝、鮑魚只要煮3-5分鐘、白蝦則是顏色變橘即可
每樣都很鮮很美味,非常值得推薦這道

嚴選雪花牛肉498元
肉片很薄只要涮七秒就熟了,肉片入口即化

招待的水蜜桃冰沙,可以去油解膩,可免費續壺一次
吃完熱熱火鍋喝著冰涼的冰沙,感覺很過癮

快過年了,有送紅包袋

裡面有三個,過年剛好可以拿來包紅包

之前聽說打包會補鴨血和豆腐,果然白聞不如一見
直接給一包原鍋底加上一包食用過剩下的湯底,超大氣
還附上打包小叮嚀,自行加入自己喜愛的食物,又是元氣滿滿的一餐

無老鍋CP值真的超高,雖然鍋底以人頭計,餐點的單價也不低,但一桌的低消只要650元
如果不想花太多錢,一桌只要點到650元,就可以白飯、鴨血和豆腐吃到飽
餐點每樣都很好吃,會讓人想多點幾樣,不太可能真的只點650元
不過每樣餐點服務人員都會建議煮的時間,我們為了遵守時間,慢慢煮,到後來會感覺時間不太夠
下次要聰明一點,把時間一樣的餐點一起下去煮,可以節省很多時間
