這家店是我開始會去眷村逛逛的原因。
從小,腦海中一直存在著眷村很無聊的印象;因為這家雞蛋糕而跑了一趟光復新村,沒想到挺好玩、挺好逛的,後來三不五時就會去眷村玩一下。








我其實是某次散步剛好經過這邊,本來是要直接從光復新村旁邊走過去的,沒想到被這家的裝潢、招牌等等,吸引了注意力。
第一次經過的時候,剛好沒有在營業,所以後來又為了這家店專門跑了一趟光復新村。

以雞蛋糕來說,價格不算便宜,但是衝著那個外型,我一定要吃至少一次。
在要點什麼口味上面猶豫了很久,最後跟3Q黑糖麻糬道了一聲歉;只有這次,我選大呷媽祖瑞拉起司。


號碼牌上面都有消波塊,有夠可愛的。



拿到雞蛋糕之後,沒有一絲猶豫地開始拿起手機拍、拍、拍。
外型精緻、外皮很脆的同時很容易碎,手拿的力道大一點,就會看到裡面的內容物。


整份雞蛋糕,瑞拉起司是毫無疑問的主角。
味道濃郁的同時非常牽絲,吃起來罪惡但是也有幸福感。
外面撒的糖霜甜甜的的同時,也帶來淡淡的馬告香氣。
內餡除了起司的味道以外,也能吃得出來黑胡椒、香料等等的調味。

整份雞蛋糕吃下來,既不會過鹹也不會過甜。
每一個存在於雞蛋糕裡面的味道,都在彰顯自己的存在感但是又不會太過份。
在外觀、口感、口味上,達到了完美的平衡。
至少我超滿意。
( 好吃難吃、貴或不貴全看個人, 用餐前請詳閱公開說明書(?) )