來自台中的團購人氣名店「笛笛家黑麻鴨滷味」,主打香氣十足的麻辣口感,溫和的麻辣系口味讓人一吃不停不下來,現在能在台中高鐵站、台中新烏日火車站買的到喔!

笛笛家黑麻鴨滷味店家資訊
笛笛家黑麻鴨滷味(高鐵門市)
地址:新烏日火車站
FB官網:https://www.facebook.com/mwi0933k
另有官方LINE
笛笛家黑麻鴨滷味主打麻辣口味,包含雞翅、鳳爪、豬耳朵、百頁豆腐、貢丸等超多種產品,滷味每天都是新鮮現滷並以真空包裝,除了網購外,現場購買可至台中高鐵門市,或是追蹤官網,不時都會有快閃店喔!
這次也是剛好碰到在台北板橋的快閃店,現場都很願意提供試吃,味道不會太辣,滷的鹹味也不會過重,非常剛好所以很涮嘴,並且保有食材原本的口感,超級適合當宵夜的!

每個人感受、地雷不同,
僅個人經驗和不專業形容分享
這次依照自己的口味買了鴨翅、百頁豆腐、雞胗、豬耳朵,每項都不會讓人失望

推口感保持彈性的豬耳朵、口感不軟爛卻吸附滷汁的百頁豆腐,鴨翅推薦給喜歡啃的人喔!(聽說雞爪也不錯,下次會想嘗試看看)

吸附湯汁的百頁豆腐,鹹淡適中,口感保有百頁豆腐的彈性,很涮嘴

更新時間:2025年1月
又遇到笛笛家黑麻鴨滷味快閃店啦
二訪買的幾乎與第一次一樣,多了鳳爪和雞脆腸
鳳爪和雞脆腸
脆腸口感很Q彈,很有彈性,好吃!雞爪也屬於有口感型的雞爪

