這天趁著放假前夕，和閃光來個久違的美食約會，知道這間中將已經很久了，老闆是做99元石頭火鍋起家的，火鍋湯底是老闆每日以大骨、柴魚、洋蔥…等食材熬煮數個小時而成，堅持不用現成湯底就是為了讓客人吃得安心💗
內部空間算是蠻寬敞的，可以容納100人，最多可以到120人次，但是到120人次的話就會比較擁擠一點😅
來到食材區，旁邊有一個洗手台可以在用餐取餐前先洗手👏
飲品的選擇蠻多的，汽水、果汁、茶類、咖啡都有喔～
火鍋裡的配料也是很多樣，調味料區可以自行調配喜歡的醬和配料，餐具區旁邊也有白飯和肉燥，等待食材熟的時候可以先吃點肉燥飯🍚 🐷
肉品已有事先稍微醃過，所以即使在磁盤上烹調時沒有調味，食材也是有味道的喔～
蔬菜有好幾種，還有我很愛的茼蒿，當然也要來一盤😘
麵還有王子麵、科學麵、冬粉🍜
每桌都有配置可煎․烤․炒的磁盤(可控制火侯)，還有可以煮的火鍋，讓客人可以享受自己DIY的樂趣～😜
當然也要來點自己喜歡的創意料理：塔香魷魚炒泡麵🍝
1.先把科學麵放入火鍋裡稍微煮軟，然後撈起備用
2.倒入辛香料炒香，接著加入魷魚炒熟
3.倒入已經煮軟的泡麵，加入調味醬汁
4.起鍋前加入九層塔拌炒一下即可盛盤
吃飽後當然也要來個水果、甜點才算得上是完美的一餐呀💯
烤個和風麻糬來吃吃是很合理的～
也有水果跟凍類的甜點可以享用😇
冰品有杜老爺冰淇淋、還有很酷地自助雪花冰機，這次吃到的是芒果口味的雪花冰喔～🍧 🍨
📋計價方式看這邊📋
店家有提供酒類飲品(另外計費)，喝酒後也請勿酒駕，可以請店家幫忙叫代駕喔！！
💰結帳方式有現金支付、數位支付(LINE Pay、台灣Pay) 💰
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地址：高雄市鼓山區九如四路1757號（內惟車站，慢步十分鐘）
電話：07-5856298
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Google商家：中將燒肉屋
營業時間：17:00-23:30(週二公休)