大叔做菜 - 早餐之炒泡麵

大叔做菜 - 早餐之炒泡麵

食材：味丹烤蝦風味泡麵、雞蛋、小黃瓜

調味料：泡麵調味包、醬油

步驟：

1.小黃瓜洗乾淨、挫籤，加點白糖拌勻，放進冰箱冷藏15分鐘。

2.燒一鍋熱水，水滾下泡麵煮約1分鐘起鍋、濾乾，水留用。

3.熱油鍋，煎一顆荷包蛋，裝盤加點醬油；原鍋加一杓煮泡麵水，加泡麵調味包攪勻，泡麵入鍋拌炒均勻即可起鍋裝盤。

4.冰箱取出小黃瓜，擠去多餘水分，加入盤中，營養美味的早餐大功告成。