分享一道用剩飯做的奶油蔬菜燉飯,一鍋到底快速完成
份量:2人份
烹飪時間約15分鐘
食材 :
洋蔥 : 1顆(雞蛋大小的洋蔥)
櫛瓜 :1根
紅蘿蔔: 適量
蘑菇 : 5朵
起司條 : 適量
料理酒 : 4茶匙 (可無)
剩飯 : 1碗
義式香料粉 : 1茶匙 (可替換成自己喜歡的香料粉)
奶油 : 1茶匙
鹽、黑胡椒粉 : 適量
酸奶油: 43ml
可延伸食材
地瓜 : 1顆
玉米粒

將紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、櫛瓜洗淨切好

起鍋燒油,將切好的食材放入鍋中

將食材炒軟後,放入剩飯、香料粉、酸奶油、若飯太乾倒入一點點的牛奶,最後起鍋前撒上鹽、黑胡椒、起司條後攪拌均勻
加入奶油增添香氣

擺盤啦
依個人喜好,可以撒上黑胡椒、辣椒粉、起司
