【林口美食】大埔鐵板燒林口店｜平價美味鐵板料理，份量澎湃超滿足！

目錄

1. 大埔鐵板燒 店家資訊

2. 大埔鐵板燒 外觀及菜單

3. 大埔鐵板燒 餐點

4. 大埔鐵板燒 小結

大埔鐵板燒 店家資訊

大埔鐵板燒是台灣連鎖品牌，以平價大份量、現點現炒聞名，是很多人日常聚餐、想吃飽又想吃好時的好選擇

店名：大埔鐵板燒 林口店

營業時間：11:00–23:00

電話： 03-3286633

交通: 可以搭機捷至A8站，走路約10分鐘

        也有許多公車可以到達，ex:967、920、966、898......

地址： 333
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大埔鐵板燒 環境及菜單

林口大埔鐵板燒位於錢都火鍋旁，內用座位約25個座位，內用有提供飲料自助機以及湯可以自行拿取

飲料機

餐具以及湯品

菜單

最便宜的單點套餐只需要180元就可以有鮮蚵/巴沙魚可以做選擇，而且無論是單點主餐還是選擇套餐，都會附上兩種青菜（高麗菜和豆芽菜）以及一碗白飯，除此之外，口味部分也可以進行客製化(店員會在一開始入座時就進行詢問)

大埔鐵板燒 餐點

因為長期吃外食，蔬菜攝取有時候會不太足，所以我常常會和同學一起到大埔鐵板燒用餐，順便補充一下青菜

這次是和同學兩個人一起用餐，我們點了一份單人A套餐、一份單點的紅燒巴沙魚，另外加點了兩顆半熟荷包蛋

單人A套餐: 我選擇了雞肉搭配鐵板豆腐，我們這次選擇小辣，我覺得大埔鐵板燒的小辣辣度剛剛好，會讓嘴巴感覺微微發燙，但又不會辣到喉嚨，非常適合想吃一點辣味、又怕太辣的人

高麗菜以及豆芽菜:

高麗菜以及豆芽菜的口感清新脆口，豆芽菜還特別加入了黑胡椒調味，吃起來帶點微微的香辣感。整體來說，兩樣配菜的調味都不會太重，吃多也不會覺得膩口，蠻適合長期外食又想補充蔬菜的人

P.S 青菜不夠可以詢問師傅幫你加~

雞肉:

主餐部分，雞肉選用的是雞腿肉，搭配九層塔和洋蔥一起快炒，炒出的香氣非常迷人，雞腿肉本身鮮嫩，結合九層塔特有的香味和微甜的洋蔥，再加上醬汁，讓人一口接一口，白飯一下子就吃光了

鐵板豆腐:

則是選用雞蛋豆腐，同樣搭配九層塔和洋蔥快炒，雞蛋豆腐本身滑嫩綿密，經過鐵板快炒後，表層帶些許微微焦香，搭配醬汁整體風味濃郁又順口

半熟荷包蛋:

邊緣煎得酥脆，蛋黃則呈現誘人的液體狀態，輕輕劃開後，蛋液緩緩流出，搭配一點醬油膏一起享用，鹹香濃郁， 與白飯搭配非常美味

紅燒巴沙魚:

事先將裹著麵粉的巴沙魚煎到外表金黃，在最後淋上快炒的醬汁(洋蔥、九層塔、以及青蔥)， 此外巴沙魚外皮不會因為淋上醬汁而變得軟爛

小結

這次和同學一起到大埔鐵板燒用餐，整體用餐體驗很不錯，可以坐在吧檯邊觀看師傅現炒料理，餐點也都香氣十足，蔬菜份量也給得很有誠意，讓平常外食時容易缺乏的蔬菜攝取也能一次補足，除此之外，雞肉、鐵板豆腐和紅燒巴沙魚的味道都很下飯，辣度也可以依照個人口味調整，是一家想簡單吃飽、又想吃得開心時很適合的選擇 !