如果你問「有沒有什麼肉粽是真正吃了會想真心感謝主廚的？」
小編會毫不猶豫地推薦——晶華酒店 干貝八寶粽，
它是很多饕客心中的年度粽王！
現在就來開箱這顆「端午必囤神粽」的美味奇蹟！
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晶華酒店，不只是五星，它是懂吃的人的秘密基地！
台北晶華酒店（Regent Taipei）可是台灣飯店界的常勝軍，
不只是住宿頂級，它的美食也在飯店圈中打遍天下無敵手。
每年端午推出的粽子禮盒，更是搶翻天。
光是干貝八寶粽這一款，每年一開賣就像在跑秒殺，
真正做到了「還沒到端午，就被掃光光」的境界。
能在飯店粽激戰中穩坐銷售王者寶座，憑的絕對不是包裝浮誇，
而是真材實料、香氣逼人、口感豐富，一顆抵一餐的奢華享受。
冷凍狀態就已經讓人期待爆棚
小編每次都要重覆說
這麼美的粽子，每顆都來自師父的手工！
這顆粽子是冷凍出貨，保存一年沒問題，要吃之前只需要電鍋加熱
不用退冰，直接把粽子放入電鍋，外鍋加兩杯水，按下開關，等開關跳起來就完成啦！
如果一次要熱很多顆（因為真的會一吃成主顧），記得外鍋水量要增加。
蒸完還沒開吃，小編就先被一股「不一樣的香氣」給迷住了。
這股香味不像平常熟悉的粽葉，
打開一看才發現——晶華這顆八寶粽，竟然用上了兩種粽葉包裹，
外層是褐色的桂竹葉，內層則是深綠色的麻竹葉，根本是粽葉界的夢幻聯名！
這麼雙色葉的包法真的很罕見，一般粽子頂多用單一種葉子而已。
其中，麻竹葉是南部粽的御用葉材，味道濃厚，蒸熟後會釋放出一種很「端午感」的竹葉香，非常熟悉又溫暖；
而桂竹葉則是北部粽的代表，它帶有淡淡的桂竹筍香氣，清爽而細緻，聞起來有點像置身山林間。
這樣的雙葉包法，不只提升了香氣層次，也讓每口糯米都被竹香包圍，
真的從打開的那一刻就開始享受。這種小細節，真的只有像晶華這種頂級飯店才會做到這麼講究啊！
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晶華用的是台灣在地糯米，飽滿又有黏性，米粒吸飽滷汁卻不軟爛，
一口咬下滿是香氣，舌頭像是被小當家按下美味開關！
然後是靈魂角色——五花肉！肥瘦比例拿捏得跟模型雕刻一樣精準，
滷得透，吃起來不膩不柴，只有「濃郁＋化口」兩個形容詞。
接著來了重頭戲——干貝、魷魚、金鉤蝦！
👉干貝厚實又大顆，夾開拌在飯裡，每一口都透出鮮香味。
👉魷魚脆彈的口感完全不硬柴，帶點炭香與甘甜，超加分。
👉金鉤蝦跟蔥酥搭配得天衣無縫，有種媽媽在炒油飯時升級版的香氣。
還有讓人驚喜的豆干！是小編的私心最愛，滷得又香又夠味，是一個搶戲的配角。
別忘了鹹蛋黃，它就像粽子的「黃金中場」，一口下去鹹香四溢、微微沙沙的口感在嘴裡融化，和糯米融合得無比和諧。
這一顆粽子就是一場豐盛的山海饗宴，沒有誇張，是真的有八種寶貝輪番出場，
口口驚喜，吃完只想大喊：「到底是誰發明這麼完美的粽子！」
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晶華酒店的干貝八寶粽，無論是送長輩、拿來自己吃、還是囤在冰箱當作晚餐備案，都是超高 CP 的選擇。
冷凍可以放一年，現在買，就是為接下來的所有正餐、聚餐時刻、加班夜、深夜嘴饞做準備。
而且現在在 momo購物網【賞星鮮專區】 就買得到，但！這種等級的熱銷神粽，手慢就只能等明年！
想晚一點再買，很容易頁面一刷新就寫「補貨中」，只能去拜託朋友分一顆啦～
吃到讓人感動的粽子，那是過節中最幸福的事，
晶華這顆干貝八寶粽，就讓小編重拾小時候吃粽子眼睛會亮起來的感覺。
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