
曾風靡台北東區、位於忠孝東路神旺大飯店內的「神旺潮品集」,以道地潮州菜與精緻港式點心廣受饕客喜愛,曾一度是高端粵菜的代表。隨著神旺飯店進行改建,品牌也迎來轉型與重生,推出子品牌「潮品集‧潮坊」,進駐信義區新光三越A4館,再次掀起一波潮粵料理熱潮。之後,「神旺潮品集‧忠孝店」也重返熟悉的東區地段,讓老顧客們得以再次回味那熟悉的好味道。
這次我們特別選在母親節來臨之際,前往「潮品集‧潮坊」慶祝,全家齊聚,由小叔作東,設宴款待長輩與家人。餐廳提供多間可容納6至36人的獨立包廂,不論是溫馨的家族聚餐,還是盛大的朋友聚會,都能享有私密又舒適的用餐空間。包廂內設計優雅細緻,低調中展現品味,在這裡宴客絕對氣派十足,顯得主人家有面子又有誠意。
菜單方面,餐廳提供桌菜與單點兩種選擇,菜色豐富、用料講究,自然價格也不算親民,但以其餐點品質與用餐氛圍來說,確實物有所值。無論是熱愛傳統潮州風味,還是想一嚐港式點心的精緻細膩,「潮品集‧潮坊」都是值得推薦的選擇。


潮品集‧潮坊位於新光三越信義新天地A4館六樓,
A4館逛街的人比較少,六樓為純餐廳,
全新裝潢,用餐空間很舒適,
尤其是包廂更是不受外界干擾。
不過價位真的不便宜。
每桌茶水每人收費90元。

開胃前菜:澎湖泡菜小管 360.-,
看起來像花枝裡面包裹著泡菜,
這道挺清爽的。

潮州滷味:滷水鵝肉片 860.-,
這倒也挺特別的,滷的蠻夠味。

潮州家常:家鄉水瓜煎 660.-,
海鮮煎餅的做法,只是裡面包菜,
這道也很受到大家喜愛。

肉類:黃金比例脆皮雞 一隻1960.-,
外面買現切的一隻大概450至600.-左右,
所以這裡價位真的不便宜。

肉類:火焰風沙梅膏焗肋排 780.-,
這道會有上菜秀,
服務生會來桌邊淋上火焰白蘭地,
所以會略帶酒味。

肉類:松露滑蛋牛肉 680.-,
牛肉烹煮的很嫩。

海鮮類:冬菜蒸龍虎斑片 860.-,
魚片搭配下面的雞蛋豆腐。

蔬菜類:清炒時蔬--皮蛋炒莧菜(時價)。


玩字號點了瑤柱鮑魚燉子排 520.-,
我與小朋友點了蘿蔔燉牛腩 380.-,
每人一碗就是一般的碗不大,
看了這湯品的價位,有點驚嚇!


粉麵粥品:瑤柱蛋白炒飯 680.-+潮州炒麵 460.-,
炒飯粒粒分明,炒的功力不錯,好吃~





精選點心:翠綠男好蝦腸粉 238.-,
綠色外皮挺特別的。
蟹黃干貝燒賣每人一粒 198.-,
港式蘿蔔糕(3塊)198.-,
潮牌叉燒酥(3粒) 198.-,
晶瑩鮮蝦餃(4顆) 218.-,
點心類價位還說得過去,味道也很不錯~

真心感謝小叔一家請客,我們只是陪客,
享受這豪華的一餐,吃的滿足。
===========================
後記:潮品集‧潮坊的菜,
菜色有些許不同,
印象中比神旺潮品集‧忠孝店來的好吃。
每道菜量都不多,人多可能要點兩盤,
不然每人只能吃一口。
用餐環境舒適,
不過口袋夠深,才適合來這吃飯。
若喜歡此篇分享請於文章左上方按"讚"喔!
潮品集‧潮坊 潮州菜餐廳 新光A4店
官網:https://www.sanwant.com/Traditional/reservation2.php
地址:台北市信義區松高路19號6樓
電話:02-27722687~8
營業時間:11:30AM-2:30PM;5:30PM-9:30(周一至周五)
11:00AM-2:30PM;5:30-9:30PM(周六至周日)