如果打關鍵字：蛋、微波爐，搜尋出來的可能都是爆炸！只要掌握住幾個原則，微波煮蛋絕對可行，不用顧火快速上菜！也想藉這篇懶人料理分享非籠飼雞蛋，採買時不妨多關注動物福利！
有疑慮的朋友可以先看這兩個連結壓壓驚：微波蛋原理、微波蛋料理
本人參考 Irene的美西灶腳 這篇，根據我家電器火力再做時間微調
實際操作如圖，幾個提醒請注意以策安全！
1. 水量要淹過蛋
2. 蛋要戳洞
3. 火力不要太強
600w 一分鐘左右
700w 或許30秒就夠了
看你想要的熟度搭配微波火力
蛋進微波多少會緊張
一不小心整台機器壞了了
一台水波爐可不能被一顆蛋毀了
如果怕爐內被炸到面目全非
最保險就是從小火開始試秒數
有人說加鹽也可以減少爆炸風險
或是加個蓋子就算炸開也不會噴濺
太熟無法回復
不夠熟可以再加熱
下圖就是要給小孩吃怕生
放在碟子上又微波10秒的樣子
正題說完要來聊聊非籠飼雞蛋
也許很多人買蛋的時候都是看哪個便宜
甚至還陷在紅蛋、白蛋的迷思中
延伸閱讀：雞蛋怎麼挑？紅殼雞蛋比較營養？雞蛋常見問題懶人包！
買蛋會考慮到動福議題的人不多
幾乎都是慣性補貨比價後拿了就走
多一點人道關懷就多一隻快樂的母雞
我相信食用快樂母雞下的蛋也比較有益身心
我家大多購買家樂福非籠飼蛋
陳列時未必能完全按照櫃標
大家選購時要多多注意
下圖是我買過的人道雞蛋aka動福雞蛋aka非籠飼雞蛋
好懷念常有即期蛋的家樂福春日店喔 (2025/3/7歇業)
「雞蛋的價格取決於飼養方式和飼料配方，
其中最大的影響因素是母雞飼養環境是否友善，
但是否為友善飼養，價格不是唯一的評估標準，
建議消費者觀察包裝上的友善雞蛋聯盟標章，
或親自前往牧場購買。」
看過 獨角獸這麼叫 這支影片
發現未必非籠飼雞蛋就比較貴
在意價格的消費者請多方觀察比較
從蛋殼噴印辨別飼養方式
但不是每顆蛋都會噴印就是
圖片來源：農業部台灣雞蛋溯源平台
Ｃ籠飼、Ｅ福利籠、Ｂ平飼、Ｆ放牧。
平飼：母雞在室內擁有充足的活動空間
放牧：母雞擁有室內和戶外活動空間
籠飼VS非籠飼的差別
看下圖對照應該就很清楚
圖片來源：友善雞蛋聯盟
你能想像一輩子就活在一個擁擠的牢籠裡嗎
不用撿散蛋、不用大空間、不用高設備和時間成本
就是最好的選擇嗎？（至少對雞不是
我不是蛋農，但我想當個有意識的消費者！
--
每天寫點什麼D123
123/730，done。