【飯友】臭豆腐酸白菜鍋 800g/盒~~
【飯友】臭豆腐酸白菜鍋 800g/盒
這次要體驗臭豆腐酸白菜鍋,看到外包裝盒寫”臭酸鍋”有點被嚇到~~哈哈哈~
但很好奇當臭豆腐尬上酸白菜會蹦出什麼新滋味 ?
我是很喜歡酸白菜也很喜歡清蒸的臭豆腐,但是沒試過兩個加在一起是什麼感覺,
這次剛好有機會體驗【飯友】臭豆腐酸白菜鍋~~
因為是鋁箔材質密封、又經過高溫高壓滅菌、所以臭酸鍋保存方式不需冷藏，常溫保存就可以了，
一開封後，緩緩地倒出裡面的湯底，有酸菜和臭豆腐，才一倒出就忍不住大喊：好臭！！！好香！！！
到底是臭還是香啊~~哈哈哈~~
因為我們家吃的較清淡,所以又再加了好多水下去稀釋,雖然臭,但酸香味也偏多些~~
裡面有很多切成條狀的酸白菜,和3塊臭豆腐,如果想吃的豐盛一點還可以自行加一些火鍋料或蔬菜會更好~
第一口先喝湯:酸白菜湯頭加上臭豆腐香氣，剛剛好！因為有酸白菜,所以很解膩,超好喝~~酸白菜是帶有脆度的,
很好吃耶~
第二口再吃豆腐:軟嫩的豆腐氣孔保留滿滿湯汁，好滿足！臭豆腐有臭,但是臭的超好吃啊~~
雖然湯頭口味偏酸,可是事後我再加了一些高麗菜及菇類和肉片下去一起煮~發現這樣湯頭更順口好喝耶~~
可以常溫保存,好方便哦~~想吃隨時加熱就可以享用囉~~
規格說明
品名：飯友 臭豆腐酸白菜鍋 800g/盒
成分：水、臭豆腐(非基改黃豆、水、硫酸鈣、發酵水(辣椒、薑、八角、芥菜、莧菜)、消泡劑(完全氫化棕櫚油脂、卵磷脂、脂肪酸山梨醇酐酯、二氧化矽))、酸白菜(大白菜、水、鹽、檸檬酸、酵母抽出物、乳酸鈣)、白醋、大豆沙拉油、鹽、素肉粉(香料、麥芽糊精、食鹽、酵母抽出物、小麥水解蛋白、蔗糖、高麗菜抽出物、黃豆水解蛋白)、L-麩酸鈉
淨重：800g±5%/包
固型物: 240g/公克±7%