如過說紋綻潤餅是霧峰大東家夜市的明星選手，
那麼這家牛肉麵店，應該就算是光復新村的明星選手。
乍看之下有兩個攤販在營業，不過其實是同一家。
有掛牛肉麵等等菜單招牌的，是點麵、點湯的地方；隔壁則是點滷味的地方。
麵類、湯類的菜單分黃色和白色，黃色是外帶用的、白色是內用用的。
滷味的櫃子上面有貼每個品項的價格，要是沒貼就問店員小姐也OK。
最後夾了滷蛋、滷牛肉、滷牛肚、滷牛筋，還切了一盤小黃瓜。
夾的時候感覺沒幾樣，結果切好之後好大一盤阿。
滷蛋就是滷蛋，但是滷牛肚、牛筋、牛肉，真的是超級好吃；有入味的同時又不會過鹹，軟嫩的同時又保持住了Q度，所以不會太爛。
雖然這樣說可能有點失禮，但是我覺得滷牛肉比牛肉麵裡面的牛肉嫩欸。
一大盤吃完之後還是意猶未盡的，好讚。
小黃瓜。
帶著一點點蒜頭的辣味，但是主要還是小黃瓜的甜味，而且口感超級脆，好喜歡。
牛肉麵(小)。
已經點了小碗的牛肉麵了，但是上桌的時候還是好大一碗。
湯頭很棒，鹹淡平衡、也不太會令人口渴的那種湯；麵的話不是我喜歡的麵條，但是也是Q彈有勁、不會軟爛。
牛肉的部分雖然不會老，但是也沒有到軟嫩，個人比較喜歡滷味的牛肉；不過還是好吃的。
一開始麵上桌的時候，整個碗的上層幾乎都是麵跟菜，往下撈之後牛肉塊才會跑出來。
剛撈的時候，想說牛肉好像只有幾塊而已，但是愈往下吃，發現牛肉塊又一塊一塊地冒出來；店家給麵、給肉都不手軟的。
雖然比起牛肉麵，我更喜歡這家的滷味，但是不管是滷味還是麵，都是非常令人想要推薦的好吃。
( 好吃難吃、貴或不貴全看個人， 用餐前請詳閱公開說明書(？) )