🌷母親節-蔓越莓蜜餞 - 好康爆報

🌷母親節-蔓越莓蜜餞

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🌷母親節,在煩惱要給媽咪送些什麼嗎?💖
這份#蔓越莓蜜餞 食譜,推薦給您🎁
加入天然蜂蜜調和,酸甜美味自然無添加💪🏻
讓蔓越莓特有的原花青素,守護媽咪私密健康

👍 有氣炸鍋就能輕鬆做,無添加物更安心!
不論是單吃、配茶,還是加入優格都很美味


🍴 材料:
天時冷凍蔓越莓90克(六大匙)、蜂蜜15克(一大匙)


🍴步驟:
1.冷凍蔓越莓網路或全聯、家樂福都很方便買,自己固定吃的我會買天時的逐批檢驗比較安心;今天要用氣炸做蜜餞。
2.氣炸盆先舖上烘焙紙,再把冷凍蔓越莓放進氣炸盆裡,不用解凍均勻鋪好不要疊在一起可以均勻受熱。

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3.第一個十分鐘 :
先把蔓越莓的果汁先加熱逼出,氣炸鍋160度10分鐘,氣炸過程不用取出翻面,握炸盆把手搖晃兩次讓蔓越莓滾動,讓莓果受熱更完整。
4.10分鐘後,蔓越莓被氣炸後果香味到好好聞。

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5.蜂蜜可以先用乾淨湯匙量好放小碟裡,避免直接倒手滑倒過量,蔓越莓 : 蜂蜜=90克(六大匙) : 15克(一大匙),這樣的比例不會太甜還能吃的出蔓越莓的滋味但完全不會酸。
6.淋上蜂蜜後用湯匙攪拌蔓越莓,讓蔓越莓均勻裹上蜂蜜這樣烘完的蔓越莓滋味好也方方面面都很保濕。

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7.第二個十分鐘 :
氣炸鍋160度10分鐘,一樣氣炸過程不用取出翻面,握炸盆把手搖晃兩次讓蔓越莓滾動,讓莓果受熱更完整。
8.10分鐘後,登登登!!!很好,莓果香香的果膠跟蜂蜜混合滋味棒棒的。

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9.不愛甜的我,覺愛。
10.裝到乾淨的玻璃瓶裡帶給朋友幫試吃聽食評求進步。

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