【家的味道|一碗雞湯的溫柔】
天氣變涼了,回家的路上總忍不住想著——今晚來熬一鍋雞湯吧。
不是什麼大餐,也不是特別的節日,只是覺得,這樣的日子,該用一碗熱湯慰勞自己。
冰箱裡有一包冷凍土雞腿,是上週在市場買的,老闆娘說那是她媽媽自己養的雞。還有幾片薑、一把枸杞、一顆紅棗,都是平常煮湯會順手備著的東西。
沒放什麼複雜的藥材,只有雞肉本身的鮮,加上一點薑的暖和。滾了半小時後,整間廚房都飄著那熟悉的味道,像是小時候傍晚回家,媽媽從廚房端出來的一鍋熱湯。湯還沒入口,心就先安靜了。
我一直覺得,雞湯不是為了吃飽,而是為了心裡那份踏實。
它提醒你:再累,也還有一個地方,是溫熱的,是為你準備著的。
