廚房傳統烤箱與微波爐服役已久還健在,料理總會碰上兩難抉擇,前者容易烤焦收太乾,後者方便效率但不怎麼好吃,集結兩者優點的實用小家電,就屬這件缺最久,雪琪主廚想要經典P牌,價格偏高總是下不了手,他牌價格低廉總是看不上眼,某天滑手機突然兩眼放光,下定決心般的決絕,時尚美型顏質擔當一見鐘情,功能強大價格適中二見傾心,彷彿當年在挑老公,韓國天廚CHEFBORN蒸氣雲朵氣炸鍋...![]()
![]()

交辦給食客兼市場查價專員下單,便宜應該買貴自負的購物保證,海巡後當時momo下單最划算,寫文時查價又更便宜了...![]()

二天後效率到府,開箱解壓縮後,主機美型質感比想像中有料,配件還有304不銹鋼托盤,矽膠墊與耐熱手套...![]()

蒸氣雲朵氣炸鍋款式有黑白兩色,選了造型時尚簡約的蒸霧白...![]()

玻璃外鍋雖然沉了些,但木紋提把很好提取,料理時可以觀察食材即時微調,不用疑神疑鬼地打開抽查,是傳統氣炸鍋永遠比不上的硬傷...![]()

玻璃外鍋搭配304不銹鋼托盤相當好清洗,使用久了也不會卡陳年油垢,傳統內外鍋的氣炸油耗味越來越重,是最無解的硬傷...![]()

雲朵鍋十大優點,沒寫入的風扇清潔模式,更是實用低調好功能...![]()

水箱設計也是一大亮點,首創蒸氣噴霧功能,低溫溼潤高溫脆酥的食材口感,決定美不美味的口感關鍵,常常就是那一些些的錦上添花...![]()

岑與彥去過親友家,領教過氣炸鍋的妙用,薯條雞塊不用油炸就能吃到超開心,玻璃外鍋好提省力,小孩也能單手提取,假藉合照秀DIY積木的心思昭然若揭...![]()

新機初次使用,記得運行30分鐘去除異味...![]()

智能五種記憶模式很方便...![]()

收到貨當天,雪琪決定親下廚,火速查找氣炸鍋料理,採買食材現學現做,小孩很期待的奶油鮭魚...![]()

觸控操作很直覺,DIY模式溫度與時間自由微調很方便...![]()
運轉時熱風吹拂均勻受熱,紅外線間歇式碳加熱,食材變化看得清晰,看著奶油溶化有點療癒...![]()
料理中後段有智能嗶聲提醒翻面功能,面板還有英文提示很貼心...![]()

二十分鐘輕鬆完成一道料理,奶油鮪魚香氣撲鼻,舖上烘焙紙取出,可以立馬再做另一道...![]()

氣炸櫛瓜杏鮑菇輕鬆愉快,看起來真可口...![]()


假日HAPPY DAY,解禁來吃薯條,炸類偏油較不適合烘培紙,翻面空檔取出立即微調,雖然第一次嚐試氣炸料理,但容錯率還挺高,非油炸顏色淺了些,但不焦也不乾,而且根根分明,薯條飄香氣感覺上也挺不錯...![]()


今晚電影欣賞,來看風之谷王蟲衝來衝去,氣炸鍋料理的好處是可以邊看邊放風...![]()

晚餐弄了三菜配主食薯條,小孩再一杯鮮奶,主廚前幾天腸胃炎只能吃澱粉類,饅頭與白飯吃到後怕,所以不想再煮白飯...![]()

奶油鮪魚奶香迷人超美味,櫛瓜杏鮑菇飽滿多汁也好吃,薯條按了蒸氣噴霧可保持溼潤,不會過乾不焦硬,自然就美味可口...![]()

小孩有薯條吃就開心滿足了,好吃讚讚...![]()

主委加碼主廚加碼小雞塊,大人小孩都不喜炸物收太乾影響口感,蒸氣噴霧可以輕鬆避免發生,岑與彥覺得好玩,後來又按了兩次...![]()
空間夠大一次可以放14塊,氣炸成果真是漂亮一次就成功...![]()

雞塊外酥內軟嫩,肉質含水份超好吃,岑姐珍藏的麥當勞糖醋醬都拿出來沾,好吃讚讚...![]()

當初遲遲不敢買氣炸鍋的原因,除了價格外,聽過不少人覺得拆洗不便又嫌棄難吃,也幸好購入時機較晚,新式氣炸鍋用過一次就回不去,尤其蒸氣噴霧功能相當實用,想要溼潤或酥脆都能調節操作,小孩說甚至比油炸吃更為美味,軟嫩入口完全不會油膩超喜歡,加上地方的媽媽一眼就愛上的美型外觀,同樣擺在電器櫃的小家電,一眼望去就是最亮眼般存在,相見恨晚誰用誰知道,韓國天廚CHEFBORN蒸氣雲朵氣炸鍋,推推...![]()
![]()

韓國天廚蒸氣雲朵氣炸鍋
時尚美型顏質擔當代表作
玻璃外鍋清洗方便功能多
智能提醒翻面高檔平價貨...![]()