電鍋料理01｜零失敗蒜香奶油鮭魚燉飯

蒜香奶油鮭魚燉飯的材料：

生米、洋蔥、鴻喜菇、鮭魚、奶油、蒜末、鹽巴

從全聯買了當天即期的鮭魚火鍋片$103元

好處是沒有魚刺是合用給孩子吃

在煮之前也有再三摸確認沒有魚刺

洋蔥這樣的份量大概抓$10元

鴻喜菇一包$25元

依次撲滿再加上蒜末跟奶油

奶油的成本可以抓約$25元

蒜末耗材等$10元

放下電鍋蒸好後再攪拌

攪拌可以試味道不夠鹹可以加鹽巴再攪拌

過程除了水分影響口感外

近乎零失敗的電鍋料理

而且兩大一小總共180元

是一道營養又划算的料理

也讓不吃魚的女兒終於願意吃了幾口。