因為要到新世界
選了水邊豬肉湯飯 Centum 分店
水邊的分店滿多,海雲台有好幾間
可以找自己方便的店就好
Centum 分店在大樓2F
這棟大樓也有其他早餐可選
當天經過感覺每間店都有客人
有幾間門口還有人在等待,生意很好
進店,本以為應該沒什麼人
結果已經有幾組客人在用餐,也有人正要結帳離開
雖然沒客滿,但人流沒斷
一人點豬肉湯飯,一人點豬肉血腸另外放的定食(?)
前菜有幾種小菜+生菜,量也滿多
但裝著豬肉湯飯的鍋一上來,氣勢驚人
幾乎是一個小甕大的鍋,熱滾滾
鍋內肉片也不少,血腸個頭也不小,飯也多
餐點大多每份一萬韓元
這個價位這個分量,難怪很多人愛
血腸口感有點像豬血糕再加入冬粉
整體吃起來滿清爽(?),帶一點點淡淡香料味
豬肉片有厚度,不柴
湯看起來濃,喝起來還好
至少我們當早餐也不會覺得太重口
想吃重口的人再自己多加蝦醬及配菜
建議邊吃邊調整,不要太急著把配料都放入
一早能吃熱呼呼的湯飯,整個人也暖起來
*Subyeon Choego Dwaeji-gukbap
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