
平常宅在家工作或娛樂時,總會嘴饞想吃點小物,意外找到來自基隆的隱藏版甜點—Mini私房點心,有堅果塔、餅乾、蛋糕跟派,最近還推出了難哄蛋糕~因為我沒看那劇,只知道很紅,所以我還是選了看起來豐富漂亮的堅果塔與綜合塔

因為品牌名是Mini私房點心,所以一直以為塔會是小小的可以一口吃掉,後來看品牌故事才知道是狗狗的名字~實際收到才發現,是比一般的小巧些,不過滿有份量,對我來說一顆塔可以吃2~3口

盒子內都有貼心提醒可以怎麼吃,冷凍退冰10~15分鐘,巧克力跟抹茶紅豆口味則可以試著微波看看,會有不同口感產生~


綜合堅果塔 |蜂蜜核桃+白巧杏仁豆+濃巧花生
Mini私房點心的堅果塔是3口味綜合,蜂蜜核桃、白巧杏仁豆以及濃巧花生,每一顆的餡料看起來都超豐富,塔的造型也好看賞心悅目~

蜂蜜核桃堅果塔應該是比較常見的口味,以台灣在地小農採收純花蜜加上核桃與多樣堅果,吃起來甜蜜又涮嘴,整顆塔滿滿的,很能滿足想吃甜點的小餓時刻,還能吃到堅果的好油脂與營養!


白巧杏仁豆是用加州杏仁豆與堅果,連上白巧克力,塔皮則是巧克力口味,會有淡淡苦味,所以吃起來的甜度是三款堅果塔裡面最低的,滿適合不愛吃那麼甜的非螞蟻人~

濃巧花生是我很意外的口味,原本以為花生搭巧克力會比較有台味感,但吃起來巧克力味非常濃,躍升為我最愛的Mini私房點心最愛的堅果塔口味!而且塔皮的酥硬度剛好,不會一咬就碎滿地,很推這口味!!!

精選綜合塔 |經典巧克力+人氣法式鮮檸+抹茶稻禾相思豆+野莓白乳酪+優格起士+酒釀蔓越莓
不得不說Mini私房點心的塔都做得好好看~6種經典口味一次滿足想吃酸甜的味蕾,而且每一顆都料多味足,我每次午茶時間都大概吃2顆就飽了,很推薦公司行號來團購這點心,想吃多口味切成小小塊分著吃也很OK

其中酒釀蔓越莓是用奶油乳酪搭配自製餅乾的方式呈現,更能感受到細緻綿滑的口感,莓果跟乳酪真的好搭~而且不是只有上面有莓果,裡面餡料也能吃到莓果顆粒,果酸味加上乳酪的濃香,一大口吃下超享受


法式鮮檸的酸味我給過!像我很愛吃酸的人,有時候吃到不夠酸的檸檬甜點都覺得好可惜,而Mini私房點心的檸檬酸跟香氣都很足夠,內餡裡還有檸檬皮,所以會越嚼越香,跟巧克力口味都出雙拼組合,不愛莓果類的可以選這種!

巧克力不用說原本就是我的愛,用比利時巧克力豆再撒上無糖可可粉,苦甜苦甜的味道更能品嚐到可可的純粹風味

奶油乳酪跟優格的搭配,融化在嘴裡真的很像在喝優酪乳,酸酸的乳感我滿喜歡,塔皮的甜味剛好能平衡整體味道,乳香感會在嘴裡唇齒留香,很適合配杯無糖的茶

這野莓白乳酪的切面超美的,上面的野莓酸甜好吃,中間的藍莓餡使用的是比利時與台灣藍莓依照店家特製比例熬製而成,店家很巧妙的使用黑巧克力塔皮以及白乳酪,讓整體味道更豐富有層次

最後想跟大家介紹的是抹茶稻禾相思豆,使用日本抹茶粉以及顆顆分明的紅豆粒,切開的時候有發現中底層有一顆顆白色的餡料,原本以為是麻糬,但吃起來卻沒有很Q的口感,查了官網才發現竟然是米飯呀,這搭配太有趣了吧~

Mini私房點心的堅果塔與綜合塔,每一種口味對我來說都是種享受,不管是喜歡豆塔還是綜合塔,在這裡都有許多搭配組合,很適合宅配、團購大家一起買來吃!還有推出彌月試吃方案,快要有baby的媽咪們可以參考官網資訊唷

Mini私房點心
官網:https://www.minidessert.net/
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綜合堅果塔:https://www.minidessert.net/products/synthetic-nuts
精選綜合塔:https://www.minidessert.net/products/colorful-comprehensive-tower