一個人撐起三個孩子的餐桌挑戰
身為單親爸爸，照顧三個小孩最讓我頭痛的就是「每天要煮什麼」。
孩子們的胃口大、口味又不一樣，下班後還要洗衣、整理家務，要再準備一桌豐盛晚餐，常常搞得我累到不行。
有時候乾脆買外食，可是算一算，火鍋店四個人吃下來動輒一千多，還要帶著三個小孩出門，光是收拾就夠我飽了。
所以一直以來我都很想找到 方便、份量足、價格也能接受的家庭料理組合。
發現愛上新鮮，真的救了我一把
前陣子朋友推薦我去「愛上新鮮」網站逛逛，說他們有一款【小資黃金雞湯涮涮鍋】，很適合家庭吃鍋。
抱著試試看的心情下單，沒想到真的讓我驚艷。
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用料紮實，光湯底就贏一半
這款火鍋的靈魂是 黃金雞白湯，用台灣足齡紅羽土雞慢慢熬煮出來，湯頭濃郁卻清爽，完全不死鹹。
我光是把湯底打開加熱，就有一股暖暖的香氣飄出來，小孩馬上圍到鍋邊喊「好香喔！」。
不只湯底，裡面的配料更是誠意滿滿：
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美國特選板腱牛、沙朗牛
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台灣豬梅花、豬五花
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澎湖手工花枝丸
光看肉片的油花和厚度就知道不是隨便敷衍的食材，花枝丸咬下去還能吃到真材實料的花枝塊。
三個孩子的最愛，滿足各自需求
我大兒子愛牛肉，二女兒偏愛豬肉，小女兒什麼都想吃。
這組合一次就把大家的需求都顧到了，我只要洗點青菜、玉米、金針菇，配上【小資黃金雞湯涮涮鍋】，馬上就是一桌澎湃火鍋。
最重要的是，孩子們都能自己動手涮，吃得又開心又快樂，我也能稍微喘口氣。
比外食更划算更安心
老實說，如果帶孩子去火鍋店，光低消就要破千，還不一定能吃到用料這麼豐富的組合。
但【小資黃金雞湯涮涮鍋】在愛上新鮮官網只要999元，一次就能吃好幾餐，怎麼算都比外食划算。
而且是冷凍保存，需要的時候直接拿出來加熱，20分鐘內就能上桌，省時省力，對一個單親爸爸來說真的是救星。
暖心又暖胃的日子，原來可以這麼簡單
以前覺得要讓孩子吃得豐盛、吃得健康很難，現在有了愛上新鮮的【小資黃金雞湯涮涮鍋】，
我才發現原來 自己在家就能輕鬆端出媲美餐廳的火鍋。
三個小孩圍在桌邊，你一口我一口的畫面，真的讓我覺得再辛苦都值得。
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