店名：阿芬麵店
地址：台北市萬華區漢口街二段109巷(捷運西門站)
電話：02-2371-7810
營業時間：週四~週二1600-0100(週三公休)
今天處理了一堆商品有點精疲力盡，加上一整天都沒時間吃相當的飢腸轆轆，外面又下著雨，想要吃個麵喝個熱湯，隨手估狗了一下周邊的麵店小吃，就決定來吃這間小吃店。
跟著估狗走，在巷口就看到一個招牌，再順著走進去又看到另外一個招牌，穿越旁邊的小巷子就好像柳暗花明又一村的豁然開朗，如果沒有路口這個明顯的紅燈籠招牌的話，很可能在這邊繞個半天找不到。
走進來依舊是一個大大的紅燈籠與招牌，這裡雖然不是什麼裝潢華麗的地方，但卻感覺相當的有親切感，第一次吃不知道要吃什麼問了一下老闆娘，老闆娘說《麻醬麵》是他們家的招牌，只可惜我對麻醬沒什麼興趣，老闆就另推《乾麵》，我就點了一碗《乾陽春麵(細)》、《地瓜葉((川燙不調味)》及《餛飩湯》，是小吃店的基本菜單。
在旁邊有一整桌滿滿的滷味，光品項就有三十多樣，看得我好心動啊！好想都來一份但奈何食量不配合，就簡單點了《海帶》、《豬血糕》及《豬肺》，進店內找個位子坐下來。
用餐的環境雖然很一般，但大致上整理得滿乾淨的，空間算大桌椅也沒有排很滿，吃的過程中也滿舒服的。
過沒多久《乾陽春麵(細)》先上桌，老闆娘很熱心地問我吃不吃辣？他們家自製的辣椒酸菜很辣可以配著吃，我習慣先吃原味所以先不調味，他們家的麵看起來清清淡淡原本以為吃起來會很無聊，殊不知攪拌底下的調味料後，麵條有著淡淡的豬油及油蔥味，清淡但有滋味相當的順口，但吃重口味的人可能會覺得太淡。
另外加了一點店家的辣椒酸菜，讓原本的陽春麵多了一股香與辣的風味，也多了一層脆脆的口感。
《餛飩湯》的湯本身有著微微的油脂，餛飩調味也是相當清淡不過鹹，簡單的調味也很不錯。
小菜盤上桌的時候有點嚇到我，份量比我想像的多太多了，才點三樣就滿滿一整盤，小菜本身都有滷過但不會太鹹，搭配上同樣不會太鹹的醬油也滿剛好的，雖然不是很讓人驚豔的味道，但就是很耐吃的那種風味，難怪每桌都點一大盤，我看隔壁桌一位先生自己就點了一座小山的小菜在吃。
順帶一提，他們家意麵的麵體我很喜歡，通常我都會點大碗的乾意麵加上一些辣酸菜攪和在一起吃，真的是又辣又香超過癮的，配上一大盤的滷味真是滿足又不會太貴，現在裡面又有冷氣吹，可以舒服的好好吃完一餐不飆汗。
雖然是很不起眼的巷內小店，但是看著客人熟稔的走進來點菜，就可以知道他們家多是以主顧客為主，他們家的麵食清淡但不失美味，簡單不花俏很家常的那種味道，不是讓你吃一口就很驚豔的風味，但會是那種可以每天吃的傳統古早味，是我在西門工作時晚餐常報到的店囉！大家參考一下吧~
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！