[ 北投。阿宗蚵仔煎 ] 2024.10.31

平時不是很愛蚵仔煎的我，終於在台北找到一間覺得非常好吃的店，

“阿宗蚵仔煎”就位在北投市場外圍，附近非常熱鬧

店家主要賣蚵仔煎、蝦仁煎、蛋煎三種，其他還有像是九份紅糟肉圓、花枝焿、蝦仁焿、綜合焿等選項。

到這裡必點，也最喜歡的一定就是蚵仔煎了，不僅內層軟Q、還有煎的恰恰的冰花脆皮。

這個表皮是我目前為止吃過的最酥脆的外皮，重點還不會煎到“臭灰搭“

醬汁和太白粉的比例只有完美，然後一定要記得搭配桌上的辣椒醬，這裡的辣椒醬是又香又辣的那種，跟蚵仔煎搭配起來真的超級美味👍

整個吃下來，份量感也很足，個人覺得以蚵仔煎界來講，阿宗真的是屬一屬二的好吃阿😋🍽️

另有花枝焿、蝦仁焿、綜合焿等羹湯可以搭配。

今天(2024年10月31日)襲台的康芮颱風，真的把大台北地區吹得不要不要的🌀 🌀 🌀

家裡旁邊的國小被風吹到正門和側門的鐵門都倒了😱

果然大自然的力量還是最令人敬畏的！

希望一切都平安