C0125清「珍玉堂製」款青花山水人物圖杯(一組11件) (口徑6.9高4.2底徑4.1公分)
1清康熙「若深珍藏」青花山水人物紋杯一對-廣東崇正2019春季拍賣會成交價RMB 57,500元
2清康熙「若深珍藏」款漿胎青花山水景緻圖杯一對-中貿聖佳2023四季拍賣會成交價RMB 149,500
3清康熙青花「官居一品」圖若深杯一對-廣州泰鳳樓2021秋季拍賣會成交價RMB 69,000
4清初出土若深珍藏標準款-漳浦博物館
個人近30幾年前舊藏C0125清「珍玉堂製」款青花山水人物圖杯(一組11件) (口徑6.9高4.2底徑4.1公分)
近日熟識30幾年的古董業者,突然提出要求鑑賞一件個人30幾年前舊藏Z002雍正二年甲辰惠孟臣刻款義和印款思亭朱泥壺。我表示此壺是個人最早入藏的清代朱泥老壺,一直捨不得釋出。他表示可先拿出來鑑賞,若合意再來談是否交易?我說現年歲已大,若有好價位,是可考慮釋出。至於要多少錢?若幾萬元則毫不考慮,因為30幾年前進價就不便宜,足足花了一個多月薪水;若開拍賣行情價則太高,如以大陸拍賣人民幣價五分之一價位,相對要臺幣價則尚屬合理。
上網搜尋雍正二年甲辰惠孟臣朱泥壺拍賣記錄時,同時搜尋到「若深珍藏」款青花杯拍賣成交價一對,竟然達人民幣五、六萬元,甚至有十幾萬人民幣。
話說二、三十年前這種青花小杯,在古董市場常見,一對或三個一組,要價才幾千元,因為不貴又實用,在古董店及玉市看到品相好的,就毫不考慮收下來。如今價格不斐,就全部拿出來逐一加以檢視,清點計有十組不同圖案及不同落款,共31件小杯。由於當初進價較低,竟然全部都未曾拍照存檔,現在花了兩天時間逐一拍照,準備逐日上網供同好欣賞。
如何鑑別「若深珍藏」款青花杯
「若深珍藏」款青花杯從康熙時期創燒流行,歷代都有仿製,就如同孟臣壺及宣德銅爐,要如何分辨是否康熙到代?或清中晚期仿製,或清末民初仿品?就要回歸鑑定瓷器的幾個特徵。鑑定瓷器,要從造型、胎體、釉面、紋飾、器足及款識各方面來分析判斷。
首先從器形判斷:
茶人伍羽、華雲等先生對工夫茶杯的選擇進行了總結為四個字「小、淺、薄、白」。茶杯首先要小巧,一口即盡;其次是腹要淺,使得水不會在杯底停留;第三要潔白如玉,以突出茶湯及茶葉的顏色;第四要薄如紙,以便能夠散發出香氣。潮汕地區的茶客們尤其珍惜白地藍花、底平口闊、杯底書著「若深珍藏」字樣的若深杯。
若深杯盛行於工夫茶蓬勃興起並發展成熟的清三代,康熙朝青花瓷是陶瓷藝術史上的一個巔峰,而「若深珍藏」款茶器更是當時民窯青花瓷的楚翹。
清初(康雍)漳州一帶流行的馬蹄型小撇口工夫茶杯是最典型的代表之一。
工夫茶的品飲在杯器的選用是極講究的。首先杯型要求微微矮小的,而且有小撇口。若深杯是專用於工夫茶的杯型,它們一般採用低矮、壁薄、以及窯溫較高的景德鎮青花白瓷製作而成。相較於清朝初期其他窯口產出的杯器來說,這種若深杯更加香氣四溢、韻味十足,非常適合品飲工夫茶,所以備受茶家們的重視。而高身杯型因不容易啜飲通常不用。
所以康熙「若深珍藏」青花杯其標準器型為馬蹄型小撇口杯。在清朝中期(乾隆、嘉慶時期),倒鐘型小撇口杯成為了主流。
上手「珍玉堂製」款青花山水人物圖杯(一組11件),詳細加以逐項檢視:
1.造型:
口徑6.9高4.2底徑4.1公分,此杯為馬蹄型小撇口杯,造型規整,線條優美。類似康熙「若深珍藏」青花杯標準器型馬蹄型小撇口杯,但尺寸較大。
2.胎土:
名陶瓷鑑定家孫瀛洲先生在鑑別康熙瓷器真偽時講過”行家一上手,便知有沒有”,這是他親身體會了康熙瓷器與其他時期瓷胎的比例和重量,所得出的經驗總結,上手要有沉重感,這是密度很大的康熙胎體在燒結後特有的沉重感。
此杯胎質雖然細白,但沒有糯米胎半透明堅緻細密,沒有符合康熙瓷器的胎體特徵。
3.器足:
底足細窄,修足旋削沒有俐落工整,在胎釉交接處有一條火石紅,底足較符合清晚期特徵。
4.釉色釉面:
釉色稍帶青白色,釉面平淨光潤,散發出溫潤柔和寶光,而非新仿之賊光。以手去觸摸有滑順不留手感,並沒有新仿的澀手滯手感,這是老件瓷器才有的特徵。以放大鏡檢視釉面,並沒有使用留下交錯不規則、深淺不一的自然磨擦痕跡。
此組共11件,是分兩批向同一賣家購進,這與以往見到清代青花杯為一對或一組3件,數量多太多,當然要懷疑是否新仿?依個人收藏幾十年古瓷經驗,這組瓷杯釉色發色為鴨蛋青,應為柴窯所燒,若為瓦斯窯或電窯所燒,釉色應為死白。再以放大鏡檢視釉中氣泡,為大大小小氣泡層層堆疊,這也是柴窯長時間燒成特徵,若現在瓦斯窯或電窯短時間燒成,其氣泡大小較一致,且釉層較單薄。再加上釉面平淨光潤,散發出溫潤柔和寶光,而非新仿之賊光。以手去觸摸有滑順不留手感,並沒有新仿的澀手滯手感,這是老件瓷器才有的特徵。至於以放大鏡檢視釉面,為何沒有使用留下交錯不規則、深淺不一的自然磨擦痕跡。個人判斷這批仿康熙青花杯,在光緒晚期製作後,就庫存未曾使用過,近日改革開放後,才翻出由跑單幫業者帶來銷售。
5.青花呈色:
康熙青花有“五彩青花”之稱,多色階青花,層次分明。康熙青花多色階,有深淺、濃淡、虛實之分,層次豐富。
此杯青花色澤濃豔帶紫,線條並沒有暈散,青花浮在釉上,沒有深入釉內,沒有清中期的浙料青花,呈色發灰,線條有暈散的特徵,這是清晚期使用洋藍青花的特徵。
6.紋飾:
此杯繪通景山水人物圖,畫工流暢,乍看有像康熙青花水墨山水人物圖文人畫,但較平鋪,沒有康熙青花充分運用了青花色調的多端變化,雖為單色卻有深淺、濃淡、虛實之分,層次豐富,青花為墨,玉瓷似宣,水墨寫意,瀟灑自如。此杯為光緒仿康熙青花特徵。
7.款識:
此杯為「珍玉堂製」款青花行書款,書寫流暢,字體工整,沒有暈散,為清晚期使用洋藍青花特徵。
綜合評估:
此組「珍玉堂製」款青花釉裏紅八仙圖撇口杯,胎土細緻潔白,釉色稍帶青白色,釉面平淨光潤,散發出溫潤柔和寶光,但沒有使用留下交錯不規則、深淺不一的自然磨擦痕跡。青花色澤濃豔帶紫,通景山水人物圖,畫工流暢。「珍玉堂製」款青花行書款,書寫流暢。綜合以上判斷,此組青花杯為清晚期光緒時期製品,雖非康熙青花杯到代真品,但整體各種方面表現均屬上選,全組為未曾使用老件,仍屬難得佳品。
壺必孟臣,杯必若深,問君可有?
茶人伍羽、華雲等先生對工夫茶杯的選擇進行了總結為四個字「小、淺、薄、白」。茶杯首先要小巧,一口即盡;其次是腹要淺,使得水不會在杯底停留;第三要潔白如玉,以突出茶湯及茶葉的顏色;第四要薄如紙,以便能夠散發出香氣。潮汕地區的茶客們尤其珍惜白地藍花、底平口闊、杯底書著「若深珍藏」字樣的若深杯,但這樣的杯子已經很難得到了。
若深杯盛行於工夫茶蓬勃興起並發展成熟的清三代,康熙朝青花瓷是陶瓷藝術史上的一個巔峰,而「若深珍藏」款茶器更是當時民窯青花瓷的楚翹。混水青花,色階豐富,或工筆、或寫意,為「獨啜得神,對飲得韻,三人得趣」之工夫茶飲增添了無盡的歷史及文化內涵。
事實上,「若深杯」和「孟臣壺」都是同樣重要的茶具,它們流行並跨越了數百年的歷史,與閩南茶文化的發展和傳承緊密相連。除了它倆,很難找到其他器具來招待客人了。
它們是誰,跟迷樣的身份值得我們探尋,但它流傳於品茗仕紳與茶家間,如逸品般的為茶人所追逐著,茶席上有「孟臣壺」「若深杯」才上得了台。
據(民國)許之衡在《飲流齋說瓷》中所述,「若深珍藏」的形制出現於康熙時期。他提到了一些製作者的名字,如略園、荔莊、明遠堂、百一齋等,這些都是乾隆年間的作品。而聽雨堂、惜陰堂則是道光年間的製作,但製作者的具體訊息尚不清楚。若深珍藏主要以小巧的茶杯為多,或許製作者都是對茶有著特殊偏好的雅士。也有一些茶杯上並沒有刻上「若深」而只刻有一個玉字,也可能是同一個製作者所製作的。
從所提供的實物和文物論證中所得到的關鍵證據,如年代、杯型、青花款式、尺寸大小、數量等方面的信息,可以用來證明的樣本數量相對較少,證據相對薄弱。但毫無疑問,它是茶器中必不可少的一種名貴器皿。然而,目前所流傳下來的康熙朝的「若深珍藏」工夫茶杯非常稀有且難以尋找。
工夫茶的品飲在杯器的選用是極講究的。首先杯型要求微微矮小的,而且有小撇口。若深杯是專用於工夫茶的杯型,它們一般採用低矮、壁薄、以及窯溫較高的景德鎮青花白瓷製作而成。相較於清朝初期其他窯口產出的杯器來說,這種若深杯更加香氣四溢、韻味十足,非常適合品飲工夫茶,所以備受茶家們的重視。而高身杯型因不容易啜飲通常不用。
根據從清初流傳下來的若深杯的樣式和收藏品的整理,我們可以將其分為清朝前期、中期和末期的不同類型。其中,清初(康雍)漳州一帶流行的馬蹄型小撇口工夫茶杯是最典型的代表之一。這些杯器包括了景德鎮窯(白底繪青花,書有「若深珍藏」字樣或無款)以及德化窯(象牙白素身)等不同種類。
根據從清初流傳下來的若深杯的樣式和收藏品的整理,我們可以將其分為清朝前期、中期和末期的不同類型。其中,清初(康雍)漳州一帶流行的馬蹄型小撇口工夫茶杯是最典型的代表之一。在清朝中期(乾隆、嘉慶時期),倒鐘型小撇口杯成為了主流。
把品茗杯叫做若琛甌這是潮州工夫茶中提法,是飲烏龍茶的茶具四寶之一。玉書煨(開水壺);小烘爐(燒水的火爐);孟臣罐(茶壺);若琛甕(小茶杯)。
'若琛甌'這是一種薄瓷小杯,薄如紙,白似雪,小巧玲瓏,酷似半個乒乓球和微型飯碗,3隻小杯疊起來可含於口內而不露。古代正宗的若琛茶甌產於江西景德鎮,杯底有「若琛珍藏」字樣,
青花「若深杯」題材涉略廣泛,有漁樵耕讀、竹林七賢、四寶八駿、金玉滿堂、福祿壽、松下問童子、攜琴訪友、柳馬和鴛鴦蓮池圖等,不勝枚舉。方寸之中,蘊涵大千,深受民間喜愛和藏家追捧。若深杯和孟臣壺一樣,已成為代表優良商品的標識,至今仍有以「若深珍藏」為款識製作的各類瓷器。
「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深,三者為品茶之要,非此不足自豪,且不足待客。」 若深珍藏款瓷器以其精湛的工藝和獨特的藝術價值,在清代康熙年間便已享有盛名。這種瓷器不僅因其精美的工藝和獨特的設計而受到當時貴族和文人雅士的喜愛,而且因其稀少性和高質量,被歸類為“帝王堂名款識”,顯示了其極高的地位和檔次。若深珍藏款瓷器的製作材料和工藝都非常講究,如使用高品質的瓷土和精細的繪畫技藝,使得每一件作品都堪稱藝術品。此外,若深珍藏瓷器的收藏價值和市場表現也證明了其高端檔次的地位,成為收藏家們競相追逐的對象。
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壺必孟臣,杯必若深,問君可有?
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