來到客家村，
擂茶是我不能跑掉的行程。
從姜阿新家出來後，
便去擂茶。
本來之前找的點是「三十九號北埔擂茶創始店」，
網上很多人都推介這家。
不過，
當我走進店面，
竟然要排隊？！
我還要搭台灣好行回高鐵站阿。
班次有限，
實在不能浪費時間在排隊上。
所以便往下走，
走到「璞鈺擂茶」。
其實之前曾經過，
看到店家的擂茶，
包裝很適合送禮，
加上價錢OK，
給我們的試飲的感覺也OK，
所以就走回來，
打算買伴手禮。
店家原來店面也有擂茶，
也有我最想要試的擂茶DIY。
最重要，
不用排隊。
我們就坐下來了。
我們走進去的時候，
老闆娘就認得我們之前曾在門前試過。
其實之前曾經去過其他客庄，
人家也有擂茶DIY，
可是這個總是兩人份。
那次只有一個人，
所以不能玩有點不開心，
這次有長者在，
我終於可以試一下DIY了。
原本下單就只是劃了擂茶DIY。
單給店員的時候，
店員問要不要來一點麻糬。
隨口就叫好。
麻糬來了，
是冷的，
不是熱熱的。
然後自己把碟上的料和好，
就可以吃了。
Um，
我真的吃不懂麻糬。
熱熱的，
我還可以。
但這種不熱的，
真的不是我杯茶。
擂茶很快就上了，
一個大缽，
然後數碟配料。
店員細心的介紹，
要先下那一款，
然後再慢慢磨。
磨細了再找他們來看行不行。
其實桌面上，
店家也放了簡介教你擂。
若你聽不懂，
就自己看吧。
其實配料的款式不少，
有茶葉、芝麻、南瓜籽、花生、擂茶粉。
跟著店家的步驟，
一步一步，
把配料下缽，
慢慢磨。
最終我磨了約三十分鐘。
店員終於點頭。
Well，
這三十分鐘都只有我磨，
因為長者說，
給你玩，
以前她用擂漿棍來磨芝麻糊，
磨多了，
沒興趣玩。
這三十分鐘，
她就吃著店員給我們的脆口零食，
一邊看著我忙。
雖然三十分鐘不停手，
但其實也不算很久，
手雖然一點點累，
但真的有夠好玩。
店員看到OK就拿來熱水，
把我磨好的擂茶沖開，
再攪和就可以喝了。
還拿來一點脆脆的米通，
給我們送著喝。
這可以增加口感，
米通不錯。
自己磨的擂茶，
當然會覺得不錯喝。
分量真的很巨，
兩個人也會喝到飽。
也許三個人會好一點。
店員看我們喝得差不多，
拿了一堆擂茶粉，
給我們沖來試喝。
But我真的喝不下了。
結帳的時候，
順便買伴手禮。
老闆娘真的很忙，
排隊也排一陣子。
我前面的客人還要幫他動手自己寫收據。
因為單字沒有寫麻糬的價錢，
結帳離店後，
等台灣好行的同時，
自己再算價格，
以為收多了。
晚上fb msg店家，
店家也很有耐心解釋喔。
原來是我忘了算麻糬的價錢。
But下次如果可以在單子就有價錢就不要誤會了。
這家的擂茶，
包裝送人很OK。
我個人比較愛在路口的「哈客愛擂茶」，
只不過它的分量太多，
比較難送人，
畢竟我只有20KG行李。
也許我下次再來，
我得要試試傳說中的「三十九號北埔擂茶創始店」。
【璞鈺擂茶】
地址：新竹縣北埔鄉廟前街8號
TEL：03- 5802250