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好哩~來介紹老PO挺喜歡的一間火鍋店。
這間的空間舒服，動線也不錯，湯頭很可以，菜菜真的很好吃！！
唯一一點的美中不足是~肉肉的品質有點豬豬味小可惜。
綜合總體來說，還是很喜歡的。
重點→沒有服務費
★菜單★
▼原味鍋物(雪花豬)$425
原味湯頭是柴魚高湯，很濃郁好喝。
味道上以自助吃到飽的湯頭來說，目前排老PO的第一名。
▼燒酒藥膳鍋物(豬肉)$510
藥膳的香氣很夠，沒有什麼太多的雜味，配上酒香是濃郁順口的。
可惜裝酒的壺瑕疵的很明顯~
因為很喜歡所以老PO有來吃第二次，但不知道是不是人太多太忙，第二次來的湯底變得沒有第一次那麼濃郁，甚至連酒都沒有上來。
(但我們懷疑可能上錯湯底，因為怎麼煮都沒有第一次的味道)
略為可惜。
▼香濃牛奶鍋物(豬肉)$505
牛奶這鍋是嫂嫂吃的，味道也很棒。
牛奶跟高湯完美融合。
▼爆炒絲瓜蛤蠣石頭鍋(豬肉)$470
PO點的，蛤蠣味道很鮮甜+上絲瓜，這鍋湯底也很好喝！
▼精燉麻辣鍋物(豬肉)$505
這鍋是老PO二訪點的，摸著良心說，這家的湯底很深得老PO的心。
※辣鍋有+牛油，不能吃牛的要避開唷※
這鍋的湯頭有自己的麻辣香，沒有外面很多火鍋店一喝就像有肉的泡麵那種湯底味道。
單點有口味的火鍋基本上的豬肉都是梅花豬，下面這一盤。
由於種類不多老po就把照片放這裡啦！！
可惜的豬肉品質上有點豬豬味， 但口感上是好的。
▼自助區▼
自助區有兩個地方擺放，覺得這點很貼心。
大家就不會擠在同一區，如果仔細觀察，兩邊的菜色有些許不一樣。
蔬菜種類選擇很多，火鍋料也不錯。
重點蔬菜有夠新鮮！
肉燥有牛肉燥和豬肉燥，味道上不驚豔。
冰淇淋機台和飲料兩邊也不太一樣，大家記得多走多看唷~
醬料裡面有一款泡菜胡麻醬！超好吃！！
老po大推大家嘗試。
總體來說:
品質、湯底、自助吧、醬料...等等
老PO願意再三訪。
雖然忙碌之間會有出錯~但是因為喜歡還是會再光顧。
~裝潢得很漂亮，適合聚餐或約會唷~
店名： 野川堂秘境鍋物 嘉義店
地址 : 嘉義市東區忠孝路499號 (點地址會連結到GOOGLE位置)
營業時間: 11:00~22:00(禮拜一到四) -11:00~23:00(禮拜五到日)
食用時間:2025/04/18 (比對時間，尋找最近的新資料別碰空了，現在社會物換星移速度太快了/價格也是)
停車:汽車/機車
電話 : 05-275-6777