[Vancouver West End] 想念國外的班尼迪克蛋就來Greenhorn Cafe

難得回來溫哥華 就是探索新餐廳的時候
這家是我朋友找到的 我們那時就在想溫哥華哪裡有像紐約一樣好吃的班尼迪克蛋
 

這家店很靠近住宅區 所以周圍很安靜 還有戶外座外 感覺很不錯～
店內位子不多 所以可以的話 還是早點來比較好

他們家主要是賣班尼迪克類的早午餐
其他菜色比較像是小食 也有飲品跟餅乾麵包

 

Cafe Latte CAD$5.50
那就先來介紹他們家的熱拿鐵
只能說奶泡好像沒有打得很好 完全沒有香醇綿密感
豆子的香氣也沒有出來 有點水水的 
好可惜 沒想到他們家飲料有點雷






Salmon Benedict CAD$21
阿阿阿阿然後就是重頭戲！！
我跟朋友討論一個點鮭魚口味 一個點炒菇
那就先來說鮭魚口味的
中間的酪梨醬加上蛋液讓燻鮭魚完全不腥 鮭魚本身不會糊糊的 是新鮮的鮭魚
配合下面他們自家製的比司吉麵包很剛好 麵包本身也不會太乾 剛出爐的時候很香 吃起來非常飽足
整個因為蛋液跟醬汁融合在一起 不會有分離感





Mushroom Benedict CAD$18
再來是我點的炒菇口味！！
跟大家說個秘密 不知道為什麼如果菜單上同時有鮭魚跟炒菇口味的料理 我都會忍不住點炒菇XD 所以我跟我朋友說 我還是選炒菇好了
一端上來真的是滿滿的炒菇 超級超級香 撲鼻的那種  
而且有加香料下去炒 整個就是入味
然後本來我還有點擔心這樣沒什麼醬汁 下面的麵包會不會有點乾
不過好像還可以 把蛋弄破後儘量讓蛋液跟醬汁滲進麵包 這樣吃起來就還是有一體的感覺

沒想到這次回來 有機會吃到班尼迪克蛋 真的好幸福
算是一個小願望達成！然後吃完早午餐最適合到旁邊的Stanley Park散步啦～ 
 

●店家資訊 Restaurant Info
Greenhorn Cafe

●地址 Address
994 Nicola St, Vancouver, BC V6G 1L7 Canada

●電話 Phone#
+16044282912