這週趁著平日下班,
和朋友相約在士林的大村武串燒居酒屋(士林店),
外觀是日式的木造建築,
看起來滿有歷史感,
很有歲月的痕跡~

大村武串燒居酒屋位於士林基河路轉角,
週邊有非常多的停車場,
完全不用擔心找不到停車位啦,
我們是騎機車過來,
也是隨便都有位子~
這邊交通非常便利,
搭大眾運輸過來也可以,
從劍潭站步行10分鐘就可以到達了。

店門口右手邊的燈籠也很吸睛,
遠處就會看到這個大燈籠,
上方的招牌也是超明亮,
讓人就想來一探究竟啊!

木門真的好懷舊喔,
還有上方的大村武招牌,
是不是超級日式的,
真的有一秒來到日本的感覺呢~

我們進來裡面看看,
前方這邊是吧台區,
一個人也可以來這邊好好享受自己的時光~


牆上還有滿滿的繪馬做裝飾,
非常獨特的設計~

吧台這邊也很有設計的和日本居酒屋一樣,
上方都擺滿了各式的日本酒,
讓人每種都想試一下~


有注意到這個燈飾嗎,
是酒瓶的小燈哦,
超級有特色的~

之後我們再往後走還有一區大空間,
所以其實位子算滿多的,
不過我們比較晚到,
幾乎都客滿了,
生意真的超好的~

樓上也還有包廂的空間~
總共有三區喔,
目測大約8-10人沒問題。

包廂雖然是用木簾做隔間,
但隱密性也很足夠喔,
每區都還有掛畫,
非常有氣氛呢~





到處都有日式風情的掛畫,
滿滿的日本風~


整個空間非常溫馨,
氣氛也很棒,
感覺就像回家一樣舒適~

餐具區這邊也設計得很好看,
木製傢俱真的都很加分。

牆上掛滿了日式風情的掛畫,
還有燈籠帶出的柔美燈光,
很有令人放鬆的感覺~


每個角落都佈置的很有特色,
店內有很多日本特色的收藏品,
看看這架就有滿滿的擺飾,
招財貓也超可愛的,
看得都想飛去日本買一組回來家裡做擺飾了~


其中最讓人印象深刻的,
就是這幅葛飾北齋的《神奈川沖浪裏》,
我在日本就買過這張明信片,
真的很令人懷念呢~

這幅櫻花和富士山也很漂亮,
讓人都有衝動想再飛去日本了。

這一區也很有昭和風情的感覺,
還有一個小白板寫著大村武魂~
真的感覺得出來這間店很認真呢。


放在下方的沖繩三線琴也超令人懷念,
瞬間就喚起了在日本旅行的那些回憶呢,
我想這些收藏品一定也是店主滿滿的回憶與故事吧~

牆上這區木製牌子,
推薦了人氣排行榜的各種選項,
每種都讓人想嚐一嚐啊~

大村武串燒居酒屋的菜單選項非常多樣,
串燒、烤物、炸物還有炒物通通都有,
感覺選擇障礙都要發作了,
後來我們就請老闆幫我們推薦幾個必點的菜色啦~

再來就來看看我們點的餐點啦,
我們點了芥末豬五花和玫瑰鹽櫛瓜~

芥末豬五花看起來就超好吃,
一上桌就有很香的炭烤香味,
豬五花也烤的金黃,
外層稍微酥酥脆脆的,
咬下去還有滿滿的肉汁,
再搭上洋蔥和芥末,
真的超有層次感~


玫瑰鹽櫛瓜只有鹽做調味,
更襯托了櫛瓜本身的鮮味,
而且水份很多哦,
吃起來軟嫩又特別鮮甜~



迷迭香雞腿排和鹽烤杏鮑菇~

迷迭香雞腿排的外皮烤的酥酥脆脆~
顏色超級金黃,
看著就想吃一口啊~
再加上迷迭香的調味,
和軟嫩多汁的雞肉,
真的超好吃的~

鹽烤杏鮑菇烤得非常剛好,
水分很多咬起來口感也很扎實,
外皮帶點脆脆的口感,
咬下去還會噴汁哦,
讓人一口接一口呢~



除了串燒和烤物之外,
當然也要來點炸物啦~
我們點了酥炸椒鹽雞軟骨~

雞軟骨裹上薄薄的粉,
將肉汁鎖在裡面,
吃起來很嫩哦,
而且口感也超酥脆的,
就像在吃鹹酥雞一樣,
軟骨也不會太硬,
像我平常不太吃雞軟骨的,
一口接一口不知不覺就吃完了呢~

蒸煮奶油綜合菇~

有香菇、杏鮑菇和金針菇,
和奶油融合在一起,
一端上來就超香的,
奶油香就超加分,
雖然有點罪惡,
但真的超好吃~
最上面再灑一點七味粉提香,
如果來個白飯我應該可以吃好幾碗~

鹽烤扁鱈魚~

鱈魚超嫩,
而且完全沒有腥味,
加一點椒鹽剛好提升鱈魚的鮮味,
再淋上金桔汁,
還會有一點果酸的香味,
也能吃出魚的新鮮~
這真的很考驗師傅的烤功~
而且鱈魚都是大刺,
真的不怕噎到啦~

蒜酥雞腳筋~
這道是最新的菜色,
雞腳筋的外層炸的酥酥脆脆,
裡面咬起來非常Q彈,
還有香蒜酥片提味,
真的很涮口,
感覺再配個酒就更棒了~

月見雞柳條~
看了就令人食指大動。

蛋液融化在雞柳條上面,
再配上炒的鮮甜的洋蔥和新鮮的蔥,
吃起來真的超搭的~

最後當然就是甜點啦,
日式炸麻糬~
一份有四塊哦。


上層再撒上花生粉,
咬下去超酥脆的,
花生粉的香味就會散發出來,
甜而不膩~

整體來說環境真的很舒適,
在這充滿日式風情的老宅裡面用餐,
食物也顯得更美味了,
還會不時聞到炭烤的香味和食物的香氣,
每道菜也都非常精緻,
食材更是超級新鮮,
真的感覺得出來老闆很用心呢~
而且地點也很方便,
真的很適合下班大家來這邊聚餐小酌一下哦~

大村武串燒居酒屋(士林店)
粉絲專頁:大村武串燒居酒屋(士林店)
地址:台北市士林區基河路255號
營業時間:週一至週日18:00-01:00
