商務艙除了座位舒適之外,飛機餐也很重要,【國泰航空】從泰國飛香港,精心策劃,提供空中美食,給每一位貴賓賓至如歸的尊榮享受。

國泰航空有自己的空廚,在香港,規模是7.3萬平方米,也就是13個足球場大!

專業團隊研發食譜,設計符合航班菜色,有時候也會和外部高端餐廳、米其林餐廳合作,設計更優質食譜,一個餐盤背後的努力難以想像。
一上機就先提供飲料,我們點了香檳、奇異果汁,和柳丁汁。
奇異果汁「國泰碧玉」是商務艙招牌,有椰奶還有一片薄荷,必點,真的很好喝。

柳丁汁是100%原汁,國泰碧玉是限量的,如果想喝第二杯必須快。

飛機餐送來了,不銹鋼刀叉用雪白餐巾布冰涼涼包著,經濟艙是塑膠餐具,果然有尊榮。

主餐有三個選擇,雞、豬、牛,我選豬。台式紅燒口味,燙青菜很好,減少油脂和鈉含量。

水果

麵包也有,不是連餐一起送來的,服務生帶麵包籃過來,裡面有幾種不同種類麵包,軟的、硬的、長形和圓形,蒜香和原味之類。我原本想拍照分享給格友,但是,哎喲,又是臉皮問題,哪有人連空中小姐和麵包籃一起拍照呢?
連這個也拍?是沒坐過商務艙嗎?
不過,報告格友,我現在後悔沒有拍啦!

這個是提拉米蘇

我又喝了一杯蘋果汁,也可以點酒精類,我沒有喝,保持清醒,盡情享受商務艙的每一分秒,在飛機上,我看了奇異博士4。

有感覺尊榮了,空中不要吃喝太多,進去容易出來麻煩,哈哈!


國泰商務飛機餐菜色有分西餐、中餐和日式風格等等,同一航線有時候也會更改菜單,蘇菲每次吃飛機餐都覺得很神奇,高空上可以一邊聽音樂看電影,一邊享受精緻美食,實在太美妙啊。

有些航空公司還設有「空中主廚」Fling chef 某位廚師登機幫忙擺盤、現場加熱、最後調味、與乘客互動等等,當然這是針對頭等艙或長程高票價商務艙才有的特殊服務,一般是航空公司的噱頭。

尊榮、尊榮、尊榮!
但是有很多商務艙人士根本沒有吃飛機餐,這麼好吃的食物沒有吃,尊榮人士的人生實在難以想像。