熱浪小島是熱浪島旗下的品牌。
為蔬食主打 目前在台中最多據點，
而鹿港也開了一間分店
熱浪島是合菜的模式
但熱浪小島是一個人就能來吃的麵食
有著各式各樣的湯頭，
可以讓你一秒泰國 . 一秒新加坡
在台灣就能夠品嘗到各式南洋風味，
一碗麵均價大概落在$149~$179
也可另外單點飯食
熱浪小島 鹿港店
電話 0921392062
地址 彰化縣鹿港鎮中正路412號
營業時間 11:00~19:30
▲熱浪小島鹿港店
在上野燒肉 . 里仁中間，麥當勞正對面
這邊不好停車，所以我們是回家換機車再過來用餐的
(費盡千辛萬苦)
▲因為除了內用，它們也有提供外帶服務
所以門口就有LED板跟窗口方便客人點餐
▲內裡的格局是一條長廊 經過廚房後走到底才是用餐區
▲走廊上就可以看到它們的廚房是全透明的!!
衛生安全看得一清二楚，可以減少疑慮
店內有不少人手 每個人分工合作
就可以加快製餐的流程了
▲內用的座位不多 也比較擁擠一些
但快速吃一餐 陽春一點倒也沒關係
至少店內才第一天試營運
就已經準備好兒童餐椅跟兒童餐具了
我想它們肯定是準備相當周全後才決定對外營業
▲我們7/16(四)第一天開幕就來了
這是我第一次去外面吃飯
遇到店家說
"我們第一天試營運 所以全部招待 不用錢喔"
我 : 蛤 我是外人ㄟ 不是親友
店家 : 不都一樣嗎 ?結緣 ! 歡迎下次再來
我當下真的是瞳孔地震 太佩服店家的豪爽跟勇氣
▲菜單在桌上就有了!
▲請自己掃QR CODE點餐
泰泰冬蔭麵 $149
▲這款是可全素的!
熱浪小島真的是蔬食者的福音!
裡面有相當多的蔬菜配料
舉凡 玉米筍 . 花椰菜 . 秋葵 . 香菇 . 牛番茄 都有
另外還有豆腐等素料
▲湯頭是辣大過於酸，後勁十足。
但是喝完回家不會口渴的 (很重要)
▲麵條也可以自己+$15換成粿條
但我選最基本的黃麵 (我自己對粿條還好)
▲其中最特別的就是這個香蘭葉丸子
(我問老闆的 希望我不要記錯 太多香料的名稱了)
吃起來就有點類似芹菜的味道 香味很強烈
丸子是偏軟彈一點的口感 不是Q彈那種 很特別
豆腐則是吸飽辣的湯汁 一口咬下超JUICY
泰辣綠咖哩麵 $179
▲我那愛吃辣的老公執意要點這款
因為這是所有裡面辣度最高的(三根辣椒示意圖)
綠咖哩的湯底搭配紅色牛番茄 跟綠花菜
看起來真是色香味俱全，讓人食指大動
▲搭配的素肉口感非常特別
經過油炸後有點類似唐揚雞的潮軟後的外皮
(因為泡在湯汁裡)
裡面軟軟的 就是素料的口感，
但我覺得平常不吃素的人也可以接受
▲湯頭是帶點濃郁的椰奶風味，辣勁回韻無窮
▲聽到別桌親友詢問加麵的事
老闆說要加麵的話
在點餐的時候就要先說
因為麵條如果事後煮
麵條就是乾的 沒有湯頭入味
銷魂叉燒飯 $55
▲這個是菜單上沒有
但QR CODE上有的品項
一上桌 我女兒就問 這是叉燒肉嗎?
看來它們以假亂真(?)得相當成功
因為這也不是肉製成的
而是有點類似甜不辣的口感
銷魂飯醬汁稠度類似醬油膏
鹹度大於甜度，拌著拌著是下飯的
▲店內目前有兩款飲品 :
香檸茶$49 / 泰式奶茶 $65
不喜歡咖啡因飲品的人就選香檸茶吧!
檸檬葉跟檸檬MIX而成的消暑解渴聖品
用外帶瓶裝很貼心 喝不完也能帶走
▲好開心鹿港開了熱浪小島，
可以不用跑市區就吃到道地的南洋風味
就讓我們一起從吃開始 一點一滴改變全世界 : )
熱浪小島 鹿港店
電話 0921392062
地址 彰化縣鹿港鎮中正路412號
營業時間 11:00~19:30