萬華老店｜四代接班川業肉圓

川業肉圓創立於1910年

至今已四代傳承成為百年老店

川業肉圓原為新竹肉圓後因註冊問題更名

並將自己曾祖父的名字融入

帶給別人一種不忘本的傳承精神

自己釀的紅槽是獨特的美味配方

還有一個亮點是內餡的筍絲

不過我對紅槽味道沒有特別喜好

所以對我來說還好

除了肉圓也點了大家推薦的意麵

意麵中規中矩沒有很突出

店家牆面滿滿的名人簽名

真的是人氣旺盛

不虧是百年基業肉圓店

地址：萬華區廣州街165號1樓