｜桐花村三義客家料理｜
。地址：苗栗縣三義鄉水美街114號1樓
。電話：03 - 787 9908
。營業時間：1100-1530、1630-1930
。官網：https://www.simplenoodle.com.tw/
。用餐日期：2025.03.09
油桐花盛開季節又到了~
來到桐花滿滿的三義~滿街的客家美食~三義真的好好玩又好好吃~
今天來到這家水美街上的桐花村~
店面很大很寬敞的桐花村，是由薰衣草森林集團所經營喔
外面也有用餐座位區
櫃台區，
除了方桌，還有一區是十人大圓桌
多人用餐可以先預訂
桐花村客家料理的菜單
有供應已經搭配好的多人套餐
經典美食，餐點很多款喔~
客家經典料理客家小炒、薑絲大腸都有耶!
還有海鮮和酸甜的開胃菜
也有供應素食料理 、湯品當然不能缺少
飲品部分，擂茶一定要有的
客家粄條
來到三義，不管到哪一家餐廳，都請一定要吃粄條啊!
各門各派各家都有自己的風格~怎麼吃都好喜歡~
桐花村的口味也很讚，粄條QQ炒得夠香
薑絲大腸
桐花村的薑絲大腸夠酸夠辣!很夠勁!
薑絲夠多~~~~大腸有嚼勁咬的爛!大推
梅干扣肉
這道超下飯~梅干部分不會死鹹~很讚!
扣肉，肥瘦比例蠻好的，一起入口真的很邪惡很好吃!
害怕肥肉的人就自行把肥肉處理一下就行
客家小炒
這道口味很不錯，鍋氣十足、醬香味和蔥香都逼出來了
很夠味喔
客家鹹豬肉
這道鹹豬肉，肥肉的比例蠻高的，吃起來口感比較硬一點
紅槽肉
這道的口味個人覺得尚可
飲品部分
客家擂茶
冷熱飲皆有，冰冰喝蠻特別的~
鳳梨紅茶、話梅鳳梨汁
話梅鳳梨汁
大推薦話梅鳳梨汁!!!話梅的酸和鳳梨的酸很合拍!冰涼解渴!有推有推!
鳳梨紅茶
店內還有販售一些客家的食材喔
桐花村和知名的客家米食九鼎軒，比鄰而居!
用餐、購買伴手禮~一次滿足!
