中午跟一位吃全素的P同事一起去公司附近的〔蘑蔬室〕,這家主打素食pizza,由於是第一次來,所以先點了基本款的嚐嚐看....我們分別點了瑪格麗特(奶蛋素及全素),其實這家店還有蔥爆植物牛、莎莎植物牛、松露野菇蘆筍、煙燻夏威夷、櫛瓜菇菇等多種口味,還有甜口味的pizza
海棉兔看到牆面上掛了一幅pizza的圖片,上面寫了他們家是拿義大利風格麵糰,經過24小時以上的低溫發酵後經由400度窯溫烘烤....難怪這般美味,現烤的piaaz就是香脆酥,而且老闆還主動幫我升級加了櫛瓜呢...是說,好吃是好吃,但是除了基本款的幾種pizza,其他價格偏貴,特別是飲料....我等小資女真心希望老闆可以考慮調整一下價格,這樣才能經常光顧囉
(後記:看到年輕的老闆一個人負責內外場,真的很辛苦,不過很難得的是從頭到尾態度都很親切喔)
店家資訊
蘑蔬室 素食窯烤披薩