不可能只有我現在才知道有這個銅板美食吧!
去過很多次城隍廟的我,居然現在才發現!!!據說人氣很高。

🍭地址:新竹市北區東門街193號
🍭時間:11:00-21:00
🍭價格:5個40元
城隍廟廟口梅花雞蛋糕,據說這攤平常要排隊的!(我們幸運沒有排很久)這間很好找,在廟旁的美食攤區,附近有林家芋泥球、郭家元祖潤餅等。
先去取號碼牌,叫到號時再跟老闆說要買幾份,採用傳統手拿湯匙,一次又一次的把麵糊舀進去模具裡,掌握火候,模具翻面,完全是靠經驗的累積,沒有使用計時器。
出爐後,攤位前的阿伯會手拿扇子把雞蛋糕微微的搧冷卻,就新鮮出爐啦!吃起來外酥內軟,翔寶一口氣吃了3個,真的推推,路過都可以去買來吃吃看呦!


