🎨旗山老街彩色驚喜|一口咬下五彩繽紛的幸福 —— 金吉祥彩色小籠包
走進熱鬧的旗山老街,除了古色古香的街屋與濃濃的地方人情味外,總會被某些色彩鮮明的小攤所吸引目光。而這次的驚喜,是在老街轉角遇見的 「金吉祥彩色小籠包」 —— 一家讓人拍照打卡又回味無窮的點心攤。

🥟 健康也可以很繽紛!
「金吉祥彩色葷食小籠包」最大的特色,就是它那一顆顆繽紛的小籠包,紅的、黃的、綠的……每種顏色都不是人工色素,而是用天然蔬果如紅麴、當歸、菠菜、胡蘿蔔等製成。這樣的配色不僅吸睛,也吃得安心。
白色小籠包是素食口味,選用高麗菜、香菇等當季食材,餡料飽滿,外皮柔韌帶嚼勁。最令人驚喜的是,這些素食小籠包不會讓人有「素味」,反而香氣撲鼻,口感豐富,每一籠現蒸七分鐘!

📍 旗山必訪的素食小吃
這家小攤位於旗山老街中段,靠近媽祖廟與傳統小吃群聚的區域。遠遠就能看見層層堆高的蒸籠。店家也有自己的粉專【旗山老街金吉祥彩色小籠包 】,上面會不定時提供公休資訊,非常貼心。

🍎✨ 老闆親授的暖心秘方——純天然蘋果茶,你也可以在家煮!
在旗山老街的某個角落,有一位親切的店家老闆,不只賣好吃的點心,還熱情分享他的養生小秘方——純天然蘋果茶。這可不是市面上隨便泡的茶飲,而是用真正的蘋果一片片削、切、曬,再細火慢熬出來的滋味。
👨🍳 小秘訣也不藏私:
🍏 蘋果切3mm薄片再切小塊,風乾保存
💧 每次煮用8片蘋果,加3杯水(約750ml),煮出金黃香甜的蘋果茶
🫖 可以加幾片果乾或枸杞,風味更棒!
📌 老闆笑著說:「這茶我喝了好多年,幫助腸胃、促進代謝,也讓整個人比較不疲倦。」還強調任何時間都能喝,早午晚皆宜!
這樣一杯來自老街的溫暖,不只是飲品,更像一份手作的生活態度。來旗山時,不妨問問老闆怎麼做,也帶回家為自己煮一壺專屬的蘋果香吧 🍵🍎

