harmone.studio
地址：高雄市三民區自由一路8巷46號
營業時間：10:30-18:00、週三公休、IG
雖然時代進步成用手指頭點一點就能購物，不過老派賞玩欣賞物品，
手摸的觸感，還是實體店面來的踏實。老闆是香港人，國語講得相當好，
不只是賣器皿與生活，更有美味甜點與咖啡提供，在充滿美的環境用餐，
愈看愈想買。二樓已開放，地下室為podcast播音室，並有展覽、演講與課程等，
"living harmoniously with harmone"，期待未來的一切活動！
(2025.08更新，裝潢變得更強大，好喜歡)
店家位於鬧中取靜的自由一路旁巷弄內，說真的常常從外面匆忙騎過，
卻從沒彎進此道，左右鄰居都是在地三民區老住戶，突然冒出這麼一間，
由老屋改造成溫馨的美店，突兀風格卻融入生活中，周圍也開始質感起來。
老宅都會很深，保留中間樓梯扶搖直上，將區域切割成用餐與閒逛雜物的分水嶺，
也有迥然不同的風格。販售商品沒有全部都是名品，有柳宗理餐具，
也有實惠的選擇。買餐具傢俱都是替自己生活增添樂趣，喝杯咖啡，
順道試用杯子手感是否合適，然後喝完就默默打包走了這樣。
從時尚器皿到日式選物，加上harmone自創品牌，包含植物花束搭配，
都恰好點出關鍵靈魂點，整間店不大，可是超有看頭呢。
harmone菜單 ─ 咖啡點單為主，夾雜著一些輕食販售，
總覺得要掌控選物店，自己本身要有一點對於美的執著，
店家這次我品嘗無論是咖啡或甜點，都相當有水準！
特別來訪也能感受到選擇甜點類、咖啡豆的用心。
店家選擇單品混豆成相當屬於自己的配方，味道溫醇而不失強烈感，
最近在網路上瘋狂推播法式吐司，也相當讓人期待！
拿鐵 130元
精選混豆加上台東初鹿鮮乳，超濃醇香！
原味司康 80元
其實還有另一種松露切達蔥蒜鹹司康，我點的是基本款，
也可以把法式吐司多餘的奶油拿來塗，很搭，
司康本身外酥內脆相當扎實，加上果醬與奶油更美味。
harmone的法國吐司 220元
每天數量有限，今天可是不畏風雨一早就在外頭等待，
十點半一開門就陸續坐滿一二樓，就是為了這些浸漬完全的法國吐司。
大概要等15分鐘，等待時間可以逛一樓的選物區，或到二樓小房間看書參觀，
吐司已經切小塊，浸漬蛋液非常的完全，小火煎需要時間，
我下次會請店家煎完灑多一點糖粉，會更爽XD
餐盤也用得很美，兩坨奶油是使用貝里斯奶酒當基底，
一個是肉桂，一個是烤過的柳橙皮做為調味，相當用心且細膩，
也讓法國吐司調味變得更美味。蛋液在其中很濃郁，
咬下去外酥內軟。我看隔壁桌拍30分鐘，這樣就失去吃法國吐司的樂趣了！
地下室的podcast工作室好溫馨漂亮，如果有在錄音禁止進入，
外頭的燈會亮起來，作為工作中的區別。
後方的工作區域一樣很溫馨，還有老闆小孩在那邊很乖在吃飯在玩。
二樓還有書籍與販售衣物，白色的窗簾好仙好美，
無論坐在一樓還是二樓都很棒。
--2023先前食記分隔線--
今天造訪時心想坐外頭即可，第一是好拍照、二是其實也無法待太久時間，
店家很好心將相當涼爽的循環扇讓給我吹。其實附近沒什麼大樓，自然風也是OK的。
髒咖啡 120元
比起拿鐵更有趣的口感，或許是選擇更有個性的咖啡豆，
讓慢慢喝的同時有與奶香結合的層次感，每一口都擁有不太一樣的味道，
因為我還蠻快喝完，底下都是咖啡底蘊，真的很棒。
甜甜圈 60元
有陣子很流行這種非油炸、比較接近麵包體的丹麥甜甜圈，
純粹的麵粉與奶油香，不敗的經典口味。選用的盤子好復古。
由於後方有多位客人，不好意思走到後面拍照參觀。
後來才得知為店家朋友，後面阿嬤的灶咖也很精彩，
時尚廚具，根本就是夢幻廚房。
座位數不多，能有一個地方來摸摸逛逛聊天，點杯咖啡，
欣賞/模仿別人居家風格，讓自己更有不同的選擇，譬如開伙在家煮/吃、
買杯盤點綴得漂亮，也是件很放鬆愜意的事。
