天賦 純米大吟釀 開箱 九州鹿兒島之旅
這次來個不太一樣的開箱寫法。
2025年6月，我們參加了九州旅行團的活動，這天我們從宮崎前往鹿兒島，從櫻島港搭船到鹿兒島港，整台遊覽車上船，船上眺望著櫻島火山，天氣很熱，但是船行中海風吹拂、非常的舒暢。
櫻島港到鹿兒島港距離很短，經過的是鹿兒島灣內海，一下子就下船了。
圖1-1 船上眺望櫻島火山
司機放我們在中央公園，給我們1.5小時的自由活動時間，我們的目標有二個：
1. 找到酒店買清酒
2. 去Montbell逛逛
Montbell就在旁邊，這附近有天神購物中心，還有天文館商店街，藉由Google，我們很快地找到了清酒專賣店：コセド酒店。
コセド酒店，酒的種類還滿齊全的。我們買了2支，分別是黑龍酒造的黑龍和西酒造的天賦。
圖1-2 天神購物中心
圖1-3 コセド酒店外觀
圖1-4 貨品齊全的コセド酒店
圖1-5 九州，包括鹿兒島，居民很喜歡燒酎
圖1-6 久保田系列
圖1-7 冷藏庫裡面是最昂貴的 很想買洗心這支
圖1-8 黑龍與天賦
天賦 純米大吟釀 來自燒酎名門的清酒挑戰書
這是一瓶有故事的酒。「天賦」在日文意指「上天賦予的恩典」，象徵著對自然法則與先人精神的敬畏與感激。官方說法是：「清酒是來自大地與生命之謎的禮物……尊重自然法則，感謝前人承傳…」
釀造它的「西酒造」來自燒酎大本營 - 鹿兒島，原本以「寶山」等高端燒酎聞名。但從2020年起，他們開始踏入清酒的領域，並推出了這個清酒新品牌：「天賦」。
說是「新」，其實不簡單。釀造設備是參考十四代的系統設計，掌門人西陽一郎本人就是十四代高木顯統的同窗，天賦暗藏了十四代宗師級清酒功力的醍醐灌頂。
口感上，柔軟、乾淨，甜度適中，酸度藏得很深，整體非常平衡。一種穩重、安靜的氣質。層次感濃郁卻不搶戲，越喝越好喝。
圖1-9 嘗試描繪出天賦純米大吟釀的圖像 背景是櫻島火山
酒酣耳熱中，大叔想起了這句對聯：
松聲竹韻 不濃不淡
梅寒友雅 越陳越香
在日本九州鹿兒島，酒酣耳熱，爐火微紅，天賦的清香在杯中縈繞不散，幾位老友談笑風生，歲月靜好。這瓶從專賣店搶來的唯一一瓶「天賦」，搭著炙熱的和牛油香，像是為這場重逢而生。朋友如酒，越陳越香；人生有此時，足矣。
圖 1-10 天賦
天賦 純米大吟釀
產地 ： 兵庫縣
米種 ： 山田錦
酒造 ： 西酒造株式會社
售價 ： 6950日圓(鹿兒島コセド酒店)
精米步合 ： 35%
酒精濃度 ： 15度
日本酒度 ：