
真材實料,從一片黑牛開始!
您可能吃過牛肉,但您知道嗎?
美國只有 13%的黑安格斯牛能通過嚴苛的 1855 標準!
這代表著極致的油花細膩、肉質軟嫩、香氣濃郁卻不膩口。
這,才是真正的頂級黑牛!

去骨牛小排讓味蕾臣服的頂級饗宴
黑牛肉片一放進鍋裡,油花跟著湯滾慢慢化開,香氣直接飄上來,五分熟剛剛好
入口滑嫩、帶著天然牛脂的甜,牛香醇厚卻不膩口,超涮嘴。
簡單吃,更美味!
想品嚐這頂級滋味?秘訣就是少即是多
涮煮至粉嫩,沾點香草沾醬,或是單純品嚐原味。
您會驚訝於那天然牛脂的香甜與迷人回甘。
好肉無須多言,留給懂吃的你。
📍 宜蘭 · 火鍋26老店
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