位在育平路上有掛扛棒很顯眼。
這間「阿水伯手工包子」創立至今是超過一甲子的包子店，小高是在網路搜尋關鍵字「台南包子」才發現的，今天就利用平日下午時段前來購買，來到店面發現老闆大概是50歲左右，如此推論我猜是第二代的老闆，店家主打老麵發酵來製作包子和饅頭，觀察菜單這裡主要賣各式口味包子和饅頭，比較特殊還有賣台南古早味的甜點「黑糖椪餅」，小高就外帶部分包子和饅頭回家享用，品嚐完覺得美味定價親民，值得樂天小高推薦給您品嚐。
騎樓下有放置木作餐車當作營業櫃檯，攤車周遭有店家的店名供辨認。
攤車上有貼菜單供客人點參考，菜色有蛋黃鮮肉包、鮮肉包、菜包、起司包、黑芝麻包…等等。
桌面上有放置黑糖椪餅供客人挑選，也有貼菜單供客人觀看。
攤車裡頭應該是第二代老闆掌理中。
小高就外帶肉包20元、起司包25元、黑芝麻包15元、黑糖麻糬包15元及黑糖饅頭10元等。
這些包子和饅頭份量足夠定價親民。
這些包子和饅頭整體口感普普的，最令我驚艷是肉包是很好吃
。
天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿水伯手工包子」銷售空間很整潔舒服，服務親切，整體口感有準定價親民，值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊：阿水伯手工包子
地址：708台南市安平區育平路345號
營業時間: 06:30–18:00（週六公休）
電話：06-298-9586
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID：0937318086（不是電話喔！）