生飲級+果香的健康百搭油--
YBARRA 益百萊
特級冷壓初榨橄欖油開箱

哈囉~大家好,我是大貓咪🐱🐱
平常在家除了追劇、陪貓咪們玩耍之外,
其實我對料理也滿有興趣的,尤其喜歡做一些簡單又健康的家常料理,
之前總覺得廚房油煙重、油品黏膩或味道太搶戲,常常讓我下廚心情大打折扣,

但自從發現【YBARRA 益百萊】特級冷壓初榨橄欖油後,
整個煮食體驗大大升級,下廚料理變成一種享受,
無論是涼拌、煎炒還是蒸煮,這瓶西班牙原裝進口的好油都能輕鬆駕馭,
少了油膩感和厚重油煙,多了天然果香與清爽口感,
讓我越來越期待美好的餐桌時光。

【YBARRA 益百萊】特級冷壓初榨橄欖油,西班牙原裝進口,瓶身設計簡單大方,質感很好,

一開瓶,我先倒出一些橄欖油輕輕搖晃,一股天然果香撲鼻而來,
帶著淡淡的綠蘋果氣息和清新的草本香調,聞起來舒服又清爽,
以前我總以為 Extra Virgin 特級初榨橄欖油只能涼拌,生怕買一罐用很久、用途很少,
但這瓶【YBARRA 益百萊】特級冷壓初榨橄欖油,完全顛覆我的想法,
生飲級+果香,不只可以直接拌沙拉,也可以蒸煮、煎炒,真的是一罐多用途又超百搭,

【YBARRA 益百萊】是西班牙的百年品牌,以超過180年的專業製油經驗,
堅持用最純粹、健康的油品守護全球家庭的餐桌,
來自西班牙安達盧西亞的橄欖產區,以最先進的製程,單一品種冷壓初榨,油質純粹風味淡雅,
每一滴都保留最高等級的自然果香與營養,發煙點190℃+,蒸煮煎炒都安心,
就算煎雞胸或簡單炒蔬菜,也不用擔心油煙與苦味,
這對於每天料理又注重健康的小夥伴們人來說,簡直是廚房的神隊友。
分享我最近試做的一道料理,我們全家都超愛吃的唷~
橄欖油嫩煎雞腿佐洋蔥甜椒

材料:去骨雞腿排、洋蔥、甜椒、【YBARRA 益百萊】特級冷壓初榨橄欖油

做法:
去骨雞腿排用少許鹽和黑胡椒簡單醃製,鍋中倒入 YBARRA 橄欖油
加熱後先將雞腿皮面朝下煎至金黃酥脆,再翻面煎熟。
將切丁的洋蔥與甜椒鋪在盤子旁邊,把煎好的雞腿放上去,並灑點蒜香胡椒鹽就OK囉~

雞腿外皮煎得香脆,咬下去還能感受到裡層的鮮嫩多汁,
搭配爽口的甜椒與洋蔥清甜,吃起來清爽又有層次,一點都不油膩,
YBARRA 橄欖油的果香讓整道料理更清爽、不油膩,
無論單吃或搭配白飯都很適合,簡單卻充滿幸福感。

【YBARRA 益百萊】特級冷壓初榨橄欖油不只是油,更是一種生活的講究,
無論你是注重家人健康的主婦、在意飲食品質的上班族,
還是輕食控、健身族群,這瓶西班牙原裝橄欖油都能滿足每個人對健康與美味的追求,推薦給大家~
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以上分享,為本人試用過後之體驗心得,無任何販售、商業行為,僅供參考。