[台南]<吃-Food> 阿娥意麵 在地40年老店 古早味美食

這家阿娥意麵也是在地人推薦粉圓去吃的

沒有精緻的裝潢, 只有樸實的濃濃接地氣氣息

小小的麵攤, 在騎樓下擺幾張桌子,

有點像是到巷口老麵攤吃麵的感覺

這家店營業時間很長，可以當做消夜吃也沒問題

店內很簡單，　就都是麵食跟米粉料理，　

主要是選配料／　乾麵湯麵／　意麵還是米粉

店門口還有一個小小的滷味櫃子，　

很像是阿嬤自製的滷菜，很懷舊的感覺

想要吃什麼,直接夾子盤子上跟老闆娘說就好了

1. 綜合意麵 (小): NT$75 

身為選擇困難症的愛吃鬼, 當然要選綜合的, 這樣就全部都可以吃到

這裡的意麵是汕頭口味，麵條是細長型，很Q彈有嚼勁

乾麵上面淋是古早味肉燥，還有一些青菜, ，

綜合配料- 魚丸/魚冊/魚餃/ 餛飩, 全部都被老闆娘藏在下面拉!!! 

每一個都很彈牙好吃, 超滿足   

2. 綜合湯意麵 (大): NT$70 

大碗意麵只比小碗多 10元,　但市面量多很多, 超佛心的

湯麵的湯頭因為有加上肉燥, 也很香濃, 只是麵體口味就會比較淡

比較起來, 粉圓比較喜歡乾麵多一點

3. 滷菜: NT$85 

說實話, 這樣的滷菜85元, 有嚇到粉圓

因為有半塊古早味米血, 豆干, 豆皮, 鵝腸, 

滷味口味很清爽, 直接吃就很好吃, 古早味米血超彈牙, 鵝腸脆脆的沒有腥味

搭配上一點蒜泥更加提味好吃

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阿娥意麵: 

Add: 台南市中西區成功路283-1號

Tel: 06 229 2709

Time: 11:00-23:00, 星期三公休

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